如此珍贵的松茸，你觉得到底好不好吃，又该怎样做呢？ _经验常识

别提了，同事刚从贵州游玩回来送我的就是一袋小吃（松茸）。高兴的打开才品尝了几口突然把我的牙喯了一下。原来有沙粒。还咬不动。但味道还不错。只好看着不吃了。扔！假如让我做一定泡发好（松茸干）烧肉吃。或者做汤原汁原味挺好。请教一下大厨师们吧。
先说松茸的产地：1，云南香格里拉松茸名气最大；2，四川阿坝甘孜产量最大；3，西藏海拔最高，都是无人区的原始森林，品质最好，但产量低！
松茸怎么吃：日本人花了15年，用了16亿，至今无法人工种植。松茸含有抗癌物质松茸醇。松茸的吃法1，松茸刺身；2，松茸炖鸡汤，3，松茸炒饭，4，松茸炖燕窝......
我家在西藏，我家是西藏松茸的主产区——西藏林芝
松茸在我家云南也有好多，有好多人感觉松茸该有多好吃啊？我来告诉你，松茸虽然是一种中药，我记得那年我才十几岁，我妈上山去捡了好多松茸回来，那时候条件差，都舍不舍得吃，最后看我吵得不行，七个松茸就拿来炒吃了，我还想着得多好吃，可后来品尝了一下还有一小点轻微的苦，我妈妈说，这样的松茸药用价值才高，我吃了一口都不喜欢吃，现在生活好了，每年回家我妈都会拉些松茸切片，烤干，过年拿出来煮鸡肉吃，清汤的鸡汤好喝。还有我爸还泡了一大罐松茸酒，只可惜我不会喝酒，炒吃不好吃，吃不习惯。

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我来回答：如此珍贵的松茸，你觉得到底好不好吃，又该怎样做呢？
松茸可做汤味道特别的鲜美。每次都会喝个精光。尤其应该给孩子多喝这个汤，健脑益智，提高免疫力还补钙。这次用冰糖腊肠煲汤，味道更香醇。一锅都不够喝了。汤看着都有食欲特别的清爽。

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菜谱：松茸鱼刺腊肠汤。希望对你有帮助，一起来切磋美食美味吧。
1，冷冻的松茸需要解冻。

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2，鱼翅需要冷水泡10个小时左右。

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3，腊肠需要热水洗干净，上锅蒸一下去除更多的油腻。
【如此珍贵的松茸，你觉得到底好不好吃，又该怎样做呢？】

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4，把锅里的鸡汤先煮开，再把松茸和鱼翅等放入锅内。

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5，煮开锅加香肠和和盐混合一下出锅美味的松茸腊肠鱼翅汤出锅咯！。

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炒肉，炖鸡汤，酥油煎
油煎，头和根茎分开然后头朝下，根茎手撕，你可以试试
鲜松茸可素炒、清炖，也可与瘦肉混炒，松茸炖鸡是香格里拉最为有名的一道鲜美可口的佳肴。加工制品除同以上食用外，还可制成凉拌等菜，食用比鲜品更为方便。
不管怎样做出来的我都不想吃，因为我不喜欢那个味道，还有干巴菌
功效：
1、提高人体免疫力。松茸中富含的双链松茸多糖，对免疫力有明显的增强作用。所以松茸特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效。

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