谁提的这个问题?太浅白了!古代大旱饥荒之年 , 最疯狂惨烈的时候 , 饿疯了的人不但会吃草根树皮 , 泥土动物 , 还会吃人!有蝗虫他们当然会吃 , 关健在于蝗虫不一定有 , 有是肯定会吃的 , 还有就是能吃几顿呢?从今天角度看 , 您是看的历史整体事件记录的面貌 , 当时的现实怎么和记录历史之间 , 咋不考虑有地域差和时间差呢?根本不是同时同地的一个事件 , 不能揉到一起去思考吧!

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蝗虫群就是大军过境啊~
黑压压的一片来 , 迅速吃完所有能吃的 , 然后集体跑路 。
这时候还想吃蝗虫?想啥呢?
蝗虫是可以吃的 , 古人为什么宁吃树皮也不吃蝗虫?这个问题本身有点幼稚 。我以蝗灾的亲身经历说说这个事 。
蝗灾在中国自然灾害中属于多发性严重性灾害 。据史籍记载 , 我国从周末春秋时代到新中国成立之前的2600多年中 , 重大的蝗灾就发生过800多次 , 平均2~3年就有一次地区性的蝗灾发生 , 间隔5~7年就有一次大范围的蝗灾发生 , 危害严重 。多发地区多在河北、山东、河南、江苏、浙江、安徽等地区 。
1960年我的山东家乡就发生过严重蝗灾 , 也是我一生中唯一亲历的一次蝗灾 。那时因为科技落后 , 也沒什么灭蝗药物 , 就靠哄赶和捉拿 。蝗灾一但发生 , 让人措手不及 , 不到半天 , 田里庄稼叶子就被普天盖地的蝗虫全部光 , 只剩下光秃秃的庄稼杆 。遭受蝗灾的田地基本是颗粒不收 , 接下来就是来年的大饥荒 。
蝗虫可以吃 , 发生蝗灾时人们可以吃蝗虫 , 我就吃过 。但是蝗虫不好保存 , 保留不了几天 , 再说蝗灾发生时 , 蝗虫是不少 , 但不到半天把田里庄稼吃光了就马上飞走了 , 在这么短的时间内 , 你就上捉到几口袋蝗虫 , 又能吃几天呢?
再说田里颗粒不收 , 有树皮吃还是不错的 , 特别是榆树皮算是味道中最上成的 , 记得1960年因蝗灾粮食欠收 , 树里的榆树被吃的没有一棵有皮的 , 榆树皮吃光了 , 其它树皮也吃 , 因为肚饿沒办法 。
所以蝗虫不是不吃 , 是不够吃 , 沒办法才去吃树皮丶树叶 。
古语有云:“国以民为本 , 民以食为天” , 历朝历代黎民百姓对于粮食都有着强烈的渴望 , 尤其是在生产力水平极度不发达的古代 , 能够吃上一顿饱饭甚至是很多人一生中最大的愿望 , 至于肥胖对于他们来说简直就是富贵病!那是他们无比渴望却无法得到的东西 。
因此 , 食物安全对于一个王朝根基的稳固起到至关重要的作用 , 历朝统治者都竭力满足最广大百姓的基本食物需求 。然“月有阴晴圆缺 , 人有旦夕祸福” , 即使躲过了人祸 , 天灾也在所难免 , 一旦发生自然灾害 , 国家粮食安全就很容易遭受威胁 , 尤其是发生蝗灾的时候 , 饿殍遍野往往是常态 。
接着我们回到题主的问题上来:古人早就知道蝗虫可以吃 , 可他们为什么宁愿吃树皮也不吃蝗虫呢?
不可否认 , 在早期人们的确不吃蝗虫 , 甚至还将他们当作神灵加以祭祀 , 对此《诗经》这样记载:
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