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东三省除黑龙江外，吉林、辽宁都适宜栽种天麻，只是与南方的冬季管理技术方面有些差别而已 。东北天然林木资源丰富，栎木、桦木等又可以作为菌材 。特别是吉林的通化，近几年已是天麻产区之一 。

落叶阔叶林的优点之一是乔木层植物在冬季落叶，群落垂直结构层次分明，由乔木层、灌木层、草本层和地被层组成 。此类型植被分布区的气候具有鲜明的炎热夏季和寒冷的冬季，年降水也集中在夏季，所以中生植物发育旺盛 。我国的落叶阔叶林主要分布在东北、华北和秦巴山区，主要生长有槭树科、桦木科、栎木科、杨柳科等，灌木、夏季短命植物等 。在这些林下常见的药用植物有天麻、北五味子、北细辛、夏枯草、黃精等 。

天麻别名叫赤箭 。为兰科天麻属多年生草本植物 。主要是以地下块茎入药 。天麻性微寒、味甘，能养肝、益气、止晕、祛风寒、强筋壮骨 。主制四肢麻木、呟晕头痛、风湿腰痛等症状 。长期服用能延年益寿、轻身壮体 。在我国已有2000年的药用历史 。


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1、培育蜜环菌材与菌床
①培育菌枝
兰科天麻属植物，没有根系、无绿色叶片，不能吸收土壤中的养分和进行光合作用，它必须与蜜环菌共生才能生长发育良好、是比较特殊的药用植物 。根据天麻的生长特点，首先培育出蜜环菌和菌床 。培养菌材也必须先培养菌枝 。在山上采收带有野生蜜环菌的树根作菌种，用这些十时枝作菌枝来培养，把野生的蜜环菌树根作种栽，摆在两层树枝之间，顶土覆盖6厘米左右，再苫盖一层树叶保湿度，东北旮瘩应顶土覆盖层厚度为10～15厘米，苫盖树叶再厚一点，差不多30天后，蜜环菌就在树枝上结满了，这就是菌枝 。
②菌材培育
用板栗木、栎木、桦木为菌材 。截断为60厘米长，直经约5～10厘米的树干，在树皮上人工砍成鱼鳞口 。挖坑深50～60厘米，摆置100～200根菌棒比较合理，在坑底铺设一层树叶，平摆树棒一层，两根树棒中间加一根菌枝，并用潮湿的土把空隙填实 。一层一层就这样归置好后，苫盖土12厘米左右 。可以培养出优良菌材 。
③培养菌床
一般在6～8月份进行，东北应推迟在6月中旬开始，当年就可以栽培天麻 。挖穴深为30厘米，长宽各为60厘米，坑底铺一层树叶，摆新鲜木材3～5根，树棒距离2～3厘米，菌枝2～3根，盖一层木，再放一层，每个穴坑菌材10根即可，最后苫盖10厘米土 。


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2、选择天麻种栽
天麻无性繁殖用的种麻为种栽 。通常为米麻和白麻两种 。在选择种栽时切记下列标准:
A、白麻的个体如手指大小，10～20鲜重 。
B、种麻呈白色，较鲜嫩 。
C、无病虫害 。
D、无撞伤 。
E、表面无蜜环菌侵染迹象 。
3、栽培方法
目前陕西省商洛主产区有2种方法 。一是菌棒伴栽法，二是苗床栽培法 。另外还有箱栽法 。下面笠翁和你共同探讨二种种植方法，为农民朋友提供参考 。
①菌棒伴栽法
挑选9根培养好的蜜环菌的菌棒，开一个30厘米深的坑，下层放一层树叶，再放入5根菌棒，每根之间空隙为2～3厘米，将天麻种栽摆在菌棒之间，摆放2～3个，苫盖一层细土，再苫盖一层树叶，把另外4根放在最上层，摆置好天麻种栽，盖上细土和树叶，最后盖顶土10厘米，此为一穴 。东北进入冬季后气温较主产区偏低，开坑深度为50～60厘米，顶层苫盖土厚度为30厘米 。

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