最喜欢做可乐鸡翅啦，理由很简单，因为孩子喜欢吃 。
做法：
1.买来鸡翅先多洗几遍
2.洗干净后鸡翅两面各划几刀以便腌制时更好入味
3.切好姜丝（最好多放些）、葱丝，和鸡翅一起放入容器中加入适量的盐、料酒、胡椒粉（没有胡椒粉就放花椒粉）、生抽，一起腌制半小时
4.锅内放入适量底油，倒入鸡翅反复翻炒，我喜欢多煎炒一会儿口感好些，翻炒的差不多后加入可乐（我喜欢加百事可乐）没过鸡翅，加盖炖煮，慢慢收干汤汁就好了 。
家常菜的做法有很多，我感觉家常菜就是用常见的食材，简单的做法来制作的，下面我分享几道我比较喜欢制作的家常菜，做法都不算困难，大家动手制作一次就可以熟练掌握
【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】
粉丝提提前放入温水中，将其泡软，泡软后摆入盘中，红辣椒切成末，葱切葱花，大蒜切末，娃娃菜切成小瓣，切好后冲洗干净放在粉丝上摆好
起锅烧油，油热后放入大蒜末和红辣椒末煸炒出香味，炒出香味后倒入生抽、少许清水，放入食盐、白砂糖、味精，大火烧开后关火，将其浇入盘中

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将盘子放入蒸锅中，大火将蒸锅蒸上气后，再蒸十分钟，取出撒上葱花点缀一下即可
【糖醋豆腐】
准备一块老豆腐，将老豆腐清洗干净后切成大小适中的豆腐块，葱切葱花，取一个碗，碗中倒入香醋、生抽、食盐、白砂糖、少许清水，搅拌均匀备用

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锅中倒入宽油，将油烧至六七成热时，放入老豆腐炸，将老豆腐表皮炸至微微发焦时捞出，锅中留少许底油，倒入我们事先调制好的糖醋汁，放入炸好的老豆腐，大火烧开，烧煮至汤汁浓稠后盛出摆盘，撒上熟白芝麻和葱花即可
【孜然洋葱土豆片】
洋葱切成小片，土豆削皮切成小片，土豆片切好后放入盆中，倒入清水浸泡片刻，泡过以后再炒土豆片的口感更好，吃起来更清爽，土豆片泡好后捞出沥干水分备用
起锅烧油，放入土豆片，放入食盐，大火将土豆片煸炒至断生后放入洋葱片，倒入生抽，放入味精和孜然粒，继续用大火翻炒，将洋葱片炒软，食材熟透后即可

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简单省时又下饭的孜然洋葱土豆片就做好了，大家可以尝试制作一下，大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论
感谢大家在百忙之中的阅读，如果您喜欢我分享的美食烹饪技巧，希望您能关注我，点赞，转发给更多的朋友们，让我们一起来交流探讨美食的烹饪方法

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纵观各大菜系，能让各种懒汉轻松上手，百吃不厌的菜肴，“番茄炒鸡蛋”肯定算一个，既有蔬菜成分，又含有丰富的蛋白质和矿物元素，营养又方便，食材也便于长期储存 。纯粹就是懒汉们的福音、厨房小白们的招牌菜 。
当然我也非常喜欢吃番茄炒鸡蛋这道菜，配上香喷喷的米饭，一个人也能吃得津津有味！我曾经创下过连续三天都是这道菜 。下面就把它的做法大致讲一下 。
1、西红柿 2个，鸡蛋 4个，葱花蒜片少许，盐、白糖、生抽备用 。
2、西红柿打十字刀，放入烧开水的锅里烫30 秒，捞出去皮，然后切块备用（此步骤懒汉可略去） 。

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