【白汁青口步骤】1、青口（熟）、奶油奶酪两汤匙、奶油200ml、意大利混合香料、黄油适量、面粉两汤匙、蒜蓉适量、洋葱碎适量、糖一汤匙 。
2、热锅下黄油 ， 融化后加蒜蓉、洋葱碎煸香 ， 加两汤匙面粉拌匀 。
3、在锅内倒入奶油或牛奶、高汤 ， 加奶油奶酪煮沸（液体用量以能没过青口三分之二为佳）下青口 ， 撒入糖、香料 ， 稍稍翻拌一会儿 ， 等青口也热了便可出锅 。
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