【荷叶茶怎么喝才减肥?】荷叶茶怎么喝才减肥
通过饮用荷叶茶起到的减肥作用是有限的 。
荷叶富含生物活性成分,以荷叶黄酮和生物碱类化合物的活性较高 。荷叶黄酮类化合物生理活性的作用较为广泛,具有调脂、减重、治疗心脑血管疾病、延缓衰老等保健功能,但这些功能性成分大部分是脂溶性的,普通的热水浸提,得到的含量较少,很难达到降脂的目的 。因此,有学者将荷叶中的粗黄酮提取,经浓缩、冷冻干燥后回填到茶饮料中,增加荷叶茶饮料中黄酮的含量的荷叶茶产品,达到降脂、减重的效果 。
此外,食品的保健作用较弱,需要减肥仍需一定的体育运动并控制热量的摄入才能获得效果,而不能将希望一味寄托在保健食品上 。
本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核
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