如何预防和治疗肥胖已成为当今人们最关注的问题.合理的平衡膳食和充足的运动是预防肥胖和控制体重的主要手段.在此基础上,结合有效的减肥食品能够达到减肥的目的.减肥从根本意义上讲,应当是减少体内多余的脂肪,而不是单纯的减轻体重 。这需要从两方面入手 ， 一方面减少能量摄入 ， 另一方面增加能量消耗 ， 也就是要减少储存脂肪的合成 ， 同时运动体内储存的脂肪产生能量 ， 才能取得令人满意的效果 。
肥胖危害多
了解肥胖的危害有助于树立减肥的恒心 。肥胖是指体内脂肪超过正常水平的一种非正常状态研究表明 ， 肥胖是引起高血压 ， 心血管疾病 ， 糖尿病 ， 脂肪肝等许多疾病的重要因素之一 。造成肥胖的原因有很多 ， 如人体代谢紊乱 ， 内分泌失调等：多数肥胖属于单纯性肥胖 ， 主要是由于营养过剩或者营养失衡 ， 造成体内过多的能量以脂肪形式储存起来的结果 。
你真的需要减肥吗?
究竟怎样来评价自己是否肥胖呢?从科学角度诊断肥胖需要测量体内总脂肪的含量 ， 这需要具备一定的技术和仪器设备 。简单的方法是利用公式计算：标准体重=×0.9.如果体重超过标准体重20%以上则认为是肥胖.
减少摄入能量别忘保证营养
有人认为每天不吃主食和油腻,只吃蔬菜和水果,就可以减肥.这种观念不仅是错误的,而且对自己的身体没有好处 。同时这种做法是不能持续多久的 。正确的做法应当是在保证人体每天必须的各种营养素的基础上 ， 尽量选择能量低的食物 ， 并且多吃一些富含膳食纤维的食品 ， 例如牛奶 ， 酸奶、鱼、海产品 ， 蔬菜水果 ， 豆类及其制品 ， 粗粮等 。要控制总热量的摄入 ， 应从原有热量摄入中每日减少400-500千卡.这样可以使体重逐渐下降.减少脂肪的摄入最为重要,因为每克脂肪可产生的热量,相当于1克蛋白质和碳水化物产生的热量的2倍多.但脂肪摄入不得低于总热量的20%,而碳水化物应占总热量的60%-70%,蛋白质占总热量的12%-15%.
合理运动才能有效减肥
运动可以增进身体各种机能的正常运转 ， 对健康具有促进作用 。但有些人用这种方法减肥却失败了 ， 究其原因 ， 主要是：没有与膳食减肥配合好.运动量掌握不当.运动量过小消耗不够;运动量过大,造成过度疲劳,以致难以坚持.运动时间不够长.人体运动时20分钟以内是依靠葡萄糖供给热量,这后才开始消耗脂肪,因此,锻炼时间至少应在30分钟以上.不能持之以恒.由于运动在开始阶段只能消耗体内的糖元,所以运动必须达到一定的强度,并且维持一段时间才可以达到消耗体内脂肪的效果.健身操,游泳,跑步,自行车和各种球类活动都是很好的运动项目.运动强度应当因人而异,一般是通过心率推算运动强度.达到有效减肥的心率计算方法为: 心率=×0.7; 心率=170-年龄.当心率达到规定水平后坚持30分钟以上,并且每周要进行2-3次这样的锻炼,才能起到减肥的作用.
服用减肥产品不忘补充维生素、矿物质、微量元素
卫生部规定 ， 保健食品要通过专家们的评审鉴定 ， 证实产品的安全性和功效后 ， 才可上市销售 。目前市售减肥品主要包括三大类：中草药制剂 ， 通过增加排泄、抑制吸收 ， 从而起到减肥降脂的作用;高纤维食品 ， 代替普通食品 。易产生饱腹感 ， 降低食物吸收 ， 减少脂肪堆积;生物制品 。通过影响神经中枢或脂肪细胞 ， 抑制吸收 ， 促进脂肪代谢 。由于每种减肥食品的有效成分和作用不尽相同 。就个人而言 ， 对于有效成分的敏感性也存在个体差异 ， 所以消费者应当根据自己的特点选择适合自己的减肥食品 。在服用减肥产品的同时应当注意补充适量的维生素 ， 矿物质和微量元素 。

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