提子的营养价值与功效与作用是什么？ _经验常识

提子的营养价值与功效与作用是什么？
提子的营养价值是富含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、卵磷脂、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、果胶等。具有益气补血、强壮筋骨、补肝利胆、软坚散寒、通利小便的功效与作用。
提子味甘、酸，性平，归肺、脾、肾经，具有益气补血、强壮筋骨、补肝利胆、软坚散寒、通利小便之效。提子是葡萄中的一个品种，其营养价值与葡萄基本一致。提子营养丰富，富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、卵磷脂、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、果胶等营养物质。食用提子可以补充大量的果糖和葡萄糖，快速为人体提供能量，有利于恢复体力，缓解疲劳；提子核含有花青素，这种物质对于清除自由基、延缓细胞老化、增强免疫力有一定作用；提子含有多种维生素和天然的抗胆固醇物质，吃提子对于预防心脑血管疾病有帮助。
【提子的营养价值与功效与作用是什么？】本内容由天津市中医药研究院附属医院肾病科副主任医师樊威伟审核
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