【注意！“大肚腩”不一定是肥胖惹的祸】据合众国际社２６日报道，这项发表在《国家科学院学报》上的研究指出，肝部脂肪，即甘油三酯的堆积是导致与肥胖有关的代谢失调的重要风险因素，而这种代谢失调通常与糖尿病、心脏病等疾病有关联 。
许多腹部脂肪多的人通常患有脂肪肝 。研究人员发现，在腹部脂肪量相同但肝内脂肪量不同的胖人中，有脂肪肝的胖人对胰岛素的敏感度较低，但甘油三酯分泌得更多；但肝内脂肪量相同但腹部脂肪量不同的另一组人群，则不会出现这种差异 。
研究指出，脂肪肝是可逆转的，这一发现可能意味着，只需减掉大量肝部脂肪、而无需拼命减肥就能使身体更加健康 。
美国华盛顿大学医学院的高级研究员塞缪尔·克莱因博士说：“事实上，通过２天的热量控制就能明显减少肝部脂肪，从而提高肝脏对胰岛素的敏感度 。”
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