还有就是茶叶中含有咖啡因 , 对于失眠患者是不建议饮用 , 以免影响睡眠 。
作者:崇珊册
注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师
不喝茶 , 不知道效果!
感谢邀请 。很高兴为茶友解答,欢迎大家提问 。
在回答这个问题之前 , 老杨先要声明两点:1、黑茶是中国六大茶类中的一种 , 从本质上讲就是一种植物饮料 。黑茶具有“越陈越香”的特殊品质特征 , 品质优良的黑茶经过长期精心陈化可以提升口感 , 具有一定的升值潜力 。但是 , 这并不是表明所有的黑茶经过陈化后都有升值的空间 。不应片面、过度夸大黑茶的老茶的升值能力 。2、黑茶具有和其他茶叶相似的保健功效 , 仅是在某些方面效果更突出 。黑茶通过正常品饮获得的保健效果不能替代药物的治疗作用 , 不能过度宣传黑茶的保健功效 , 更不能宣传喝黑茶可以治百病 。总之 , 黑茶就是一种植物饮料 , 没有神奇的作用 , 不能治百病 , 更不能替代药物 。任何神话黑茶的行为都是不科学的 , 是欺骗行为 。
黑茶按照中国传统医学理解 , 属于温性茶 , 具有一定养肠胃、利尿排毒的作用 。黑茶的保健功效主要有抗氧化、抗衰老作用;促进消化、抗癌作用;增强机体免疫功能作用;对心脑血管疾病的防治作用;抗辐射作用;对重金属毒害的缓解作用;降脂、降压及调节血糖的作用;对体重的调节作用;杀菌、消炎和抗龋齿作用等保健功效 。
黑茶较为突出的保健功效为:
1、减肥 。黑茶的减肥作用与黑茶品种、储存时间等密切相关 。根据2012年叶小燕动物模型研究表明 , 茯砖茶、普洱茶熟茶、六堡茶和青砖茶等黑茶提取物都具有明显的减肥作用 , 茯砖茶的减肥效果最优 , 普洱茶熟茶次之 , 六堡茶的减肥作用不及茯砖茶和普洱熟茶 。多酚类物质主要通过调节脂类代谢相关基因的表达;调节脂肪细胞相关基因的表达;抑制胆固醇体内合成途径 , 增加粪便中胆固醇的排出;抑制消化酶活性 , 减少对外源性脂肪的消化吸收 。茶色素中的茶褐色类物质可以显著的调节人体内的脂类物质代谢 , 起到降低血液中总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平 , 升高高密度脂蛋白水平 , 减少肝脏脂肪沉积 , 预防脂肪肝形成 。
2、降血脂 。国内外许多学者通过动物实验研究已表明黑茶有很强的降血脂功效 。黑茶降血脂功效成分主要有茶多酚、茶色素、茶多糖等 。黑茶中的茶多糖具有明显的降血脂功能 。经过动物实验研究和对高血脂症患者患者的临床研究表明 , 黑茶中的普洱茶熟茶、雅安藏茶(康砖)在降血脂方面功效更为显著 。
3、对人类消化系统的促进作用 。黑茶的加工过程中 , 经微生物作用能够产生纤维素酶、蛋白酶、果胶酶、糖苷酶等酶类 , 有的还能产生柠檬酸、草酸等有机酸 。这些微生物及其分泌的酶系统使黑茶具有促进人体消化系统的作用 。
4、降血糖 。经研究 , 普洱茶熟茶具有明显抑制糖尿病相关生物酶的作用 , 对糖尿病相关生物酶的抑制率达90%以上 。随着普洱茶浓度增加 , 其降血糖效果越发明显 。

文章插图
声明:老杨才疏学浅 , 自知见识浅薄 , 惟愿与各位茶友共寻茶的真味 。如有错漏 , 欢迎各位茶友雅正 , 老杨不胜感激 。
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