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【宝宝吃的核桃粥怎么做】1、将紫米,核桃洗净 。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末 。粥开后转小火,熬成粥 。放少许盐调味 。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊 。
2、豌豆煮熟,捣成细泥 。藕粉用凉水搅成稀糊 。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末 。锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀 。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末 。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味,有些妈妈会把它剥掉,这样就会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮 。另外,过多食用核桃容易上火,妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多,那样也会适得其反 。
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