哪个女孩子想被人形容成“虎背熊腰”呢?!但背部和肩膀厚厚的女孩还真为数不少 ， 而且这个部位的赘肉还特别难减 。其实 ， 知道了原因再“下手” ， 就容易多了 。背部赘肉的增加大多是因为体内血糖被吸收 ， 进而转变成脂肪 ， 因此 ， 想减掉它们就要从“糖”入手 。这时 ， 选择葡萄柚是再合适不过的了 。它不但热量极低 ， 而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式 ， 使其不再轻易地转化成脂肪 。
机理：
“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家倍受女性推崇的减肥食谱 。美国一项最新研究发现 ， 这种饮食方法确实有其独特减肥疗效 。
据《新科学家》杂志网络版报道 ， 美国斯克里普斯营养和代谢研究中心此次为期3个月、涉及100名肥胖成年人的研究表明 ， 每日正常三餐都吃上半个葡萄柚 ， 可减掉平均3.6磅 ， 效果好的可减掉多达10磅；而对照组中 ， 三餐相似但不吃葡萄柚的人仅能减掉0.5磅 。另外 ， 喝葡萄柚汁也同样效果不错 ， 平均可减3.3磅 。
吃葡萄柚可能还有助于降低患糖尿病的风险 ， 因为研究人员发现“葡萄柚”组成年人体内胰岛素和葡萄糖水平均有所下降 。研究人员相信 ， 葡萄柚中的酶“影响”了人体利用和吸收糖分的方式 ， 使糖分不会轻易转化为脂肪贮存 。
报道称：“多年来人们一直在谈论葡萄柚饮食法 ， 有些人甚至一直依赖于此 。如今 ， 我们终于有数据可以证明 ， 葡萄柚确实有助减肥” 。
推荐吃法——葡萄柚海鲜盅
说起这道菜 ， 其中的葡萄柚是供人最好的减肥食材 ， 而唯一的荤食目鱼也是低脂 ， 低热的食材 ， 可以说也是非常适合mm减肥时食用的 。
原料、意大利面、目鱼、奇异果、玉米、豌豆、胡萝卜
做法：
先将市场里买来的葡萄柚掏空 ， 将果肉掏出 ， 这里需要提醒大家的是 ， 葡萄柚尽量选外形尖一点的 ， 颜色橘红色的 ， 这样的葡萄柚肉比较多 ， 水分也比较足 。
掏完柚子后 ， 即可将鱿鱼、豌豆、玉米、胡萝卜过水 ， 由于是比较容易熟的食材 ， 所以只要稍许过水烫一下即可 。
将意大利面也入锅过水 ， 这里用意大利主要是派点缀的用处 ， 所以人气美食建议大家选用超市买的小意大利面 ， 一是形状比较好看 ， 二是小的意面比较容易煮 ， 不需要占用太多时间 。而加入了意面的这道菜 ， 不仅仅只是一道菜 ， 主食也在里面 ， 可当饭可当菜 。
意面过完水后 ， 将番茄沙司入锅炒制 ， 番茄在这的主要功效是上色和调味 。
【最难瘦下来的部位 蔬果强效瘦身】所有食材准备完毕即可装盘 ， 在葡萄柚底部放一些奇异果和一些葡萄柚果肉 ， 再把炒好的食材铺在上面 ， 浇上些番茄汁 ， 铺上些意面做点缀 ， 一道味道鲜美 ， 形象曼妙的葡萄柚海鲜盅即大功告成 。

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