制作方法:
1，将500g生姜用菜刀敲碎，然后切成碎片（干姜可以打成干姜粉），准备好两勺蜂蜜 。
2，先在杯子里放入两勺蜂蜜，然后在锅里放入适量的水（一般两杯就可以了），将水烧开，然后倒入生姜碎片，煮30秒—40秒就可以了 。将生姜水倒入杯子中，用筷子或者小勺搅拌一下，让蜂蜜充分溶解 。
要是你用的是干姜粉，可以取两勺干姜粉，用开水冲泡后再倒入加了蜂蜜的杯子中搅拌一下味道同样很好 。
3，根据个人感觉趁热喝，但是也不要烫到自己了，每天喝两杯就很好了，特别是在冬天，生姜还可以给你预热，让你整天精神十足 。要是在夏天，可以少放一点生姜，多点蜂蜜，调节一下，坚持喝一个月你就可以看到明显的效果 。
切记不要开水直接加入蜂蜜，否则会杀死蜂蜜的有效酶，一般水温在人体温度，是最合适的 。
生姜蜂蜜水，那我教你一个最简单的方法都不用开火处理 。
1：准备大概两根手指这样大小的生姜块，先把生姜洗干净，放到生姜表面干水，或者擦干也可以，接着把生姜的皮削掉 。
2：去皮的生姜切成合适的片状，放入碗内，接着把蜂蜜倒到生姜上面，蜂蜜的话，能够沒过生姜片就可以了，这样子腌制几个小时，这是利用生物上，植物细胞外液体浓度大于植物细胞内液体浓度，那么浸在蜂蜜中随后生姜会变奄，姜汁也会析出 。那么就可以进行冲泡了 。
泡制好之后用勺子舀去杯子冲，还是直接开水倒入碗中都可以 。
先要准备好适量的生姜和蜂蜜，原材料的选择也很重要，生姜最好选择老一点的姜，蜂蜜可以选择水白蜜，将生姜切碎成粉末，然后放入杯中用开水冲泡，等待生姜水温度降低至40度左右就可以加入水白蜜，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，降低蜂蜜的营养价值，最后均匀搅拌后即可食用，这样生姜蜂蜜水就制作完成了 。
生姜经常作为调味品出现在大家的生活中，具有很多对身体非常好的作用，生姜和蜂蜜也是绝佳的搭配，那么生姜蜂蜜水的正确做法是怎样的呢?
先要准备好适量的生姜和蜂蜜，原材料的选择也很重要，生姜最好选择老一点的姜，蜂蜜可以选择水白蜜，将生姜切碎成粉末，然后放入杯中用开水冲泡，等待生姜水温度降低至40度左右就可以加入水白蜜，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，降低蜂蜜的营养价值，最后均匀搅拌后即可食用，这样生姜蜂蜜水就制作完成了 。
生姜蜂蜜水食用时也有一些地方需要注意，可以在清晨饮用一杯白开水半小时后，喝一杯生姜蜂蜜水，这时肠道内的垃圾已经被清水清理了一部分，生姜蜂蜜水可以更好的发挥作用，饭前喝生姜蜂蜜水可以增加食欲，但是胃肠敏感的人最好在饭后1.5小时左右食用，生姜蜂蜜水会促进胃液分泌，避免胃酸过多刺激肠胃，并且夜晚也不适合喝生姜蜂蜜水，生姜蜂蜜水会增加脾胃作用，影响睡眠 。
?最后提醒大家，生姜蜂蜜水有很多好处，很适合一些体质虚寒，抵抗力弱的人食用，可以自己在家制作，选择蜂蜜的时候也需要注意，要选择有质量保证的，值得信赖的蜂蜜品牌 。
姜汁蜂蜜水
姜汁蜂蜜水由老姜和蜂蜜制成的饮料，是一种保健饮品 。有利于温肺止咳，发汗解表 。晚上不宜使用，影响睡眠 。适用于各类人群 。
姜汁蜂蜜水做法：
1、备好蜂蜜老姜；
2、切碎姜，多少可随自己喜好；
3、姜末倒入杯中，冲开水，等待开水变成大概30\40度的热水；
4、加入两大勺蜂蜜，搅匀；
5、最后，滑而不腻的上品姜汁蜂蜜水出炉了 。

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