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都说今年小满后，
“火居其位”、“三火相加”
今年夏天会特别热
阴虚体质的人今年夏天会比较难过喽～
熬夜、用脑过度、过食辛辣、慢性病消耗都会导致阴虚 。阴虚容易生内热，再加上天气外环境的“火热”，简直就是内外夹着烤啊，当然不好过喽～
今天说鸭蛋，注意啦，鸭蛋有很猛的方法对付阴虚～
阴虚是什么鬼？
舌质偏红、舌苔薄或者没有苔；
脾气大，脉搏跳动比较快；
手心脚心易发热；
睡不好，盗汗
大便干燥、尿黄、腰膝酸软 。
?瘦子多阴虚，千年老瘦星们可以自查一下?
阴虚，其实就是体内的津液不足 。阴虚的人有可能看上去充满精力（比如眼睛有神、声音亮、能吃能喝、性欲还很旺），但却形体消瘦，晚上睡不着、盗汗、失眠、急躁易怒，其实是虚假繁荣的”阴虚火旺“ 。
血也属于”阴“，血虚也会出现虚热 。
鸭蛋，最适合阴虚火旺的人吃
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阴虚重的人吃点燥的东西都会觉得热，哇哇乱叫上火～
所以我们经常能见到那种嗑点瓜子，吃点烧烤，甚至吃点羊肉、鸡肉都上火的朋友，他们体内的火太容易被点燃啦！那感觉是很悲催的，就不要嘲笑他们了 。
而鸭蛋性凉，能除肠胃伏热，清热降逆，最适合夏天阴虚火旺的人吃 。


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《圆运动》中鸭蛋补阴的两个吃法
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方法一
“每晚调服鸭蛋一枚，调十分钟生食，或开水冲服，最能补阴 。惟大痈疽未合口者，忌之 。小疮之属于阴虚者，宜之 。此方比服补阴药功大，治幼童夜尿特效 。”
——《圆运动的古中医学》


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千万不要小瞧一碗蛋花汤的治愈力，尤其是鸭蛋蛋花汤 。
因为生食对鸭蛋要求比较高，生吃鸭蛋咱们还是算了 。我看这个冲蛋花的方法不错，先把生鸭蛋打到碗里调匀，用刚煮好的沸开水直冲下去，就是一碗蛋花汤嘛，喝起来应该还行 。加点冰糖或盐调味也是可以的 。
小孩子夜尿多喝这个也很好——特效 。
方法二
“鸭蛋最补阴，冬月卧前食，能补阴以养阳，食鸭蛋须调数百下 。凡虚损之家，与老人小儿，最宜食品治病，宜重视之 。”
——《圆运动的古中医学》
鸭蛋最补肾阴，在养阴最好的农历十一月吃鸭蛋，滋阴补虚损的效果也很好 。夜晚养阴，最好睡前吃 。
身体有虚损的人，一般老年人常年阴津枯耗，多少都可以吃一些 。
小孩子纯阳之体，也很容易阳旺而阴虚，多动、脾气不好、食欲差、瘦弱、大便干、伸出舌头一看，舌质如果特别红，那多半也可以补阴灭灭火，一起吃点鸭蛋花汤 。
但是鸭蛋属发物，《食性本草》中认为“生疮毒者食之，令恶肉突出” 。如果正在感冒发烧，或有外感在身、身上有大毒疮的话就不能吃鸭蛋了 。


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五月被视为“毒月”，五月初五是九毒之首，咸鸭蛋是端午必吃的端午一宝，有的地方小孩子会挂上“鸭蛋络子”，挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中，挂在胸前 。取的就是祛热毒避暑的意思 。
为什么鸭蛋要腌着吃？
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鸭蛋本身性凉，能清肺火；盐是至阴之物，经过盐腌的鸭蛋，去掉了一些腥味，清火的效果更好；咸味入肾，能充分发挥鸭蛋滋养肾阴的功效 。

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