每次看到火龙果我家的小果果都会超兴奋，这是她最爱吃的水果之一 。
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16个月是已经接近一岁半的宝宝，大多都有独立进食的能力，我们只需要加火龙果去皮切成小块，让他自己抓着吃即可，如果吃红心火龙果，得注意给他带围兜，要避免果汁弄到身上，红心火龙果的果汁是比较难洗的 。
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给宝宝吃火龙果需要注意两点：
1、温度：火龙果常温的情况下是是比较凉的，夏季不需要加温，天气较凉的时候如果不加温宝宝吃了是很容易出现肠胃着凉 。
2、摄入量：火龙果属于凉性水果，有着“便秘克星”之称 。食用过多也是非常容易引起腹泻，平时一次少量摄入就好，不宜多吃 。当然本身就有腹泻的宝宝还是暂时别吃的好 。
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宝宝吃火龙果该如何选择？
市面上常见的火龙果有两种一种白心的、一种红心的，其中红心火龙果倍受各位宝妈的青睐，当然价格却是比白心的高出一倍以上 。
其实两种火龙果营养价值相差并不多，都是富含多种维生素及矿物质 。红心火龙果是近些年出现杂交品种，花青素含量相对会较高一些 。
两种火龙果的口味是稍有区别的，红心火龙果的甜度会较高一些，比较受到宝宝们的喜爱 。
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其实选择哪种火龙果给宝宝吃都是可以的，各位家长根据自己的消费能力以及宝宝的口味去选择吧 。
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火龙果是非常好的水果，香甜可口，营养丰富，具有植物性蛋白和花青素，维生素含量丰富，还可以排毒养颜，润肠通便，老少皆宜 。
16个月的宝宝牙齿已经有十几颗了，具备良好的咀嚼能力，火龙果做辅食吃法有很多种，下面介绍几种吃法 。
1.直接吃
材料：火龙果
工具：榨汁机
做法：1??火龙果洗净去皮切成小丁喂给孩子吃；2??放到榨汁机里榨成糊状 。天冷加热给孩子吃 。
2.做成面条
材料：火龙果、面粉、水 。
工具：榨汁机、擀面杖、保鲜膜、面条机（可没有） 。
做法：1??火龙果加适量水放入榨汁机榨成汁；2??倒进面粉里面把汁和面粉搅拌均匀，揉成面团，裹上保鲜膜，醒一个小时；3??再把面团用擀面杖擀好，切成细细的面条，家里有面条机就放到面条机里做成面条，4??放锅里煮熟加入调味品给宝宝吃就可以啦 。
3.做成溶豆
材料：火龙果、奶粉、淀粉、糖、蛋清
工具：烤箱、榨汁机、裱花嘴、裱花袋、油纸，打蛋器 。
做法：1??将火龙果放进榨汁机里打成汁，打好的汁放进干净的容器里，加入适量的奶粉和淀粉搅拌均匀 。2??再拿一个干净的容器里面放入蛋清和糖，用打蛋器打发，一直打到能看到清晰直立的钩就可以了 。3??把蛋白霜（打发的蛋清）和果泥放在一起翻拌均匀 。4??烤箱提前打开调到100度，预热5-10分钟 。5??把裱花嘴放进裱花袋，再倒入溶豆糊 。6??在烤盘上铺一层油纸，将溶豆糊均匀的挤在油纸上 。7??放入烤箱，小火烤制40-60分钟左右，香甜美味的溶豆就做好啦 。
选用火龙果的时候一般选择红心火龙果，口感更好，火龙果是热带水果属凉性，偶尔吃吃就好了，不要经常吃，容易腹泻 。不过有一点要注意，宝宝吃过火龙果大便可能呈红色，停吃便可恢复正常，火龙果虽好，但不能贪吃，营养均衡最重要 。
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