展艺烘焙公司 展艺的烘焙原料好吗艺


每一个清晨,都要情绪饱满的早早起来,早起会让我们有很多时间来享受生活 。早起的人不会心浮气躁,更不会动不动着急 。因为早起,距离上班的时间还有很多很多,这段时间可以用来做很多事,比如更用心的烘焙一份精致的早餐,然后慢慢享受 。
【展艺烘焙公司 展艺的烘焙原料好吗艺】早起的时间喜欢每天研究研究烘焙,然后把当天的成品消灭在自己的肚子里 。越来越渐入佳境之后你会发觉,享用亲手做出来的美味,很有成就感 。想要做出满意的成品,就需要准备一些品质比较好的食材 。对食材的严苛把控,才能做出来美型又美味的烘焙佳品 。

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展艺草原黄油,从鲜奶中提取而出的精华,无水奶油含量≥99.8% 。这款黄油没有添加任何人工的色素,只是完全自然的材质呈现出的淡黄色,色泽均匀自然 。草原黄油质地紧密,细腻柔滑,拥有非常丰盈的奶香,很多种烘焙美食都会用到 。有一款料实材真的好黄油,真的会让烘焙的效果和口味大大提高 。
烘焙各种面包,蛋糕,饼干,都需要加入黄油,黄油不单是乳制品中营养顶峰的存在,而且黄油的乳化性非常好,可以锁住面团中的水份 。面团中加入了黄油,能够让烘焙成品更为蓬松、柔软、绵密,口感也是奶香醇厚,非常美味 。黄油对饼干的成型以及花纹的保持还有很大的帮助 。
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面团加入了黄油,能够弱化面粉结构,让蛋糕蓬发起来效果更好 。有了草原黄油,你也可以尝试一些更有难度的挑战,比如网红雪花酥,那种带有曲奇的香酥和牛轧糖的韧劲和嚼劲,还可以自己搭配坚果果干,非常美味的一款烘焙小食 。当然,要想做出美味的雪花酥,你还需要一款专门烘焙用的棉花糖 。
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展艺烘焙原料棉花糖,源于牛骨胶填充工艺,这款棉花糖的弹性和韧性都非常出色 。没有孩子吃的棉花糖那种五颜六色,洁白的外表纤尘不染,更有利于呈现出雪花酥干净明朗的颜值 。不但颜值出色,而且不粘牙,不腻口,细腻清甜,单独作为小食也是非常美味的 。
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将不粘锅烧热,放入展艺草原黄油,熬至成液体 。加入展艺棉花糖,小火翻炒至融化 。加入奶粉,熬到奶粉和黄油棉花糖液完全融为一体 。加饼干碎,坚果和果干随意搭配,快速翻炒至混合均匀 。在方盘中垫好隔油纸,把雪花酥倒进去,按压成扁扁的一片,然后在两面都筛上奶粉,就有雪花的效果了 。等到雪花酥冷却了切块,就可以吃咯 。
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有了展艺草原黄油和展艺棉花糖,你几乎可以玩转绝大多数西式餐点了,做蛋糕做面包,各种小点都能得心应手 。然后下一步就是传统中式的酥皮点心,蛋黄酥,月饼等等,也都是非常美味的选择,值得你挑战一下 。当然要挑战中式酥皮,油脂是很重要的,没有一款好用的猪油怎么打造出千层万缕入口即化的中式酥皮呢 。
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展艺食用猪油,纯净没有杂质的猪脂肪手工熬制,温暖有活力的中火,将猪脂肪中的油脂慢慢熬出,细腻浓稠,而且保留着猪油的浓郁醇厚原香 。作为起酥原料的顶点,猪油在中式烘焙中拥有着很高的知名度 。毕竟作为起酥油脂的首选,猪油的起酥效果非常过硬 。金黄的色泽,油脂完全浸入面中,一口香酥片片飞雪的效果也当真令人惊艳 。


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