自己在家怎么做炒面 _自己

1、自己在家怎么做炒面在家做炒面的具体操作如下：
1、锅内水烧开后，下入面条煮到8分熟捞起沥干备用；
2、待冷却后，用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开，可以根据自己喜好加入其它香料；
3、把青菜洗净，爆炒好肉丝备用；
4、倒入适量的油，先把青菜倒入，炒至7分熟，再把面倒入用筷子划开分散，倒入肉丝后翻炒；
5、再倒入生抽2调羹，老抽半调羹，加入老干妈油辣椒，加入鸡精，拌匀就可。
2、在家怎么做葡萄酒1、将葡萄粒拆下来，用水将葡萄粒清洗干净。
2、将洗好的葡萄粒放入搅拌机中，将葡萄粒用搅拌机打碎。
3、在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏一个月。
4、饮用前先用滤布过滤残渣即可。
3、卤虾油自己在家怎么做食材：
干辣椒、油、洋葱头、小茴香、丁香、八角、芝麻、姜蒜和盐。
做法：
1、洋葱外面脏脏的皮剥干净，头和尾巴切掉，然后切成大块；
2、锅中放油，放入姜蒜爆香；
3、辣椒放入搅拌机打碎，最好多用几种辣椒；
4、把姜蒜捞出来，放入洋葱，用大火炸出香味。炸到一半的时候，把八角、小茴香、丁香放进去；
5、等香料的味道炸出来后，把锅里的渣渣过滤出来；
6、把芝麻加进打碎的辣椒拌匀；
7、油锅调成中火，等到油没有之前那么热的时候，倒入辣椒粉，稍微炒一下；
8、最后加盐，放进密封罐里，等两天即可取出食用。
4、自己在家怎么做蛋挞1、蛋黄2个，低粉25g，蛋挞皮6个，牛奶50g，白糖30g，淡奶油30g 。
2、牛奶倒入碗中，放入烤箱加热几分钟，蛋黄蛋清分离，将加热好的牛奶取出加入白糖，搅拌直白糖融化，倒入淡奶油，搅拌均匀，筛入低粉，搅拌至无颗粒。蛋黄搅拌好，将牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀，将搅拌好的蛋液过筛。
3、蛋挞皮取出摆在烤盘上，倒入八分满的蛋液，放入预热好的烤箱的中下层， 190度烤22分钟从烤箱取出即可。
5、在家怎么做酸萝卜蹄膀【自己在家怎么做炒面】先把泡姜切片、泡椒切碎，然后往锅中放清水，再放猪蹄膀、姜片、料酒煮开，紧接着要撇去浮沫，之后加花椒中火炖煮50分钟即可。蹄髈俗称肘子，就是紧挨爪子的部分。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软、结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

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