油果子怎么做的

1、油果子怎么做的材料:糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻 。
做法:
【油果子怎么做的】1、容器中倒入糯米粉、大米粉、白糖混合均匀;
2、倒入温水和成面团;
3、案板上放块纱布,将面团分成一个个搓圆,放在纱布上备用;
4、锅中倒入较多的油和红糖;
5、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火;
6、等油温稍微降下来 , 红糖沉入油底,依次放入圆子,开小火慢炸;
7、颜色慢慢变深时转中火,不停翻炒,直到上色均匀,外壳较硬,呈现糖浆色即可关火
2、肉酱是怎么做的1、蒜苔洗净切小粒 , 葱白和葱叶分开切,姜切片 。
2、瘦肉切小粒,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟 。
3、炒之前倒入适量芝麻油拌匀,锅热后放入葱白和姜片 , 爆出香味后下肉丁翻炒 。
4、加少量老抽上色,炒至肉丁完全变色盛出备用 。
5、原锅直接倒入蒜苔,加盐翻炒几下,加少量开水,炒至蒜苔变绿 。
6、加入之前的肉丁,翻炒均匀后加入葱叶、滴入数滴香醋 , 关火翻匀即可 。
3、苹果甜汤怎么做的材料:苹果适量、水淀粉适量、枸杞适量、冰糖适量 。
做法:
苹果去皮切丁 。煮锅倒水,放入苹果丁煮 。煮开后放入冰糖 。冰糖煮化后用适量水淀粉勾芡 。煮至芡汁浓稠后,放入几粒枸杞点缀 。关火即可食用 。


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