水培豌豆苗的根可以吃吗 _水培

1、水培豌豆苗的根可以吃吗水培豌豆苗的根是可以食用的；豌豆苗是蔬菜的一种。在南方特别是江南地区最受欢迎，扬州人在岁首的餐桌上必摆上一盘豌豆苗，以表岁岁平安之意；不仅豌豆苗的营养丰富，而且豌豆苗的根中也含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口，色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害，而且吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。用来热炒、做汤、涮锅都不失为餐桌上的上乘蔬菜，倍受广大消费者的青睐。
2、豌豆苗的种植方法和时间1、时间：种植要尽量选择在适合的时间进行，一般情况下，在春季的3-5月份最佳。这个时间进行种植的话，种子比较容易发芽，生长状态会更好。秋季也是可以种植的，最好是在9月份进行，这两个时间的气候相对温和，很适合它生长。
2、选择种子：种植的时候选择质量好的种子，使用颗粒大且饱满的种子最佳，这样的种子生长发芽率比较好。种子也要足够的健康，发现有病虫害的种子后要尽量挑选出来，不但不能发芽，还会污染栽培土。
3、处理催芽：选好种子后要先放进盐水里进行浸泡，然后将漂在水面的种子捞出扔掉。放在水中泡上一天的时间，等到它吸够水分之后取出就能进行播种了。
4、种植方法：种子发生露白的现象后，要将它种植到土壤中，然后要给它浇透水，再覆盖一层薄薄的土壤，按实之后就能等待它发芽了。等到2-3天之后，它开始萌芽之后，将薄膜揭开就行了。
3、阳台发豌豆苗的方法1、将种子放到水中，把浮在水面的种子筛选出来。留下沉底的健康种子待用。
2、用一个干净无污的盆把豌豆用自来水泡一天，这样有利于种子出芽。
3、将准备好的容器里倒入十分之七的土壤，再将豌豆种子均匀的平铺到土壤上，并在其上覆盖一层薄土。最后再用喷壶浇满水。
4、豌豆苗在15—20摄氏度的较凉爽的温度中比较适宜生长。第十天可以施一点薄肥。当豌豆苗长到30cm左右，就应该插上竹条利于攀爬。
【水培豌豆苗的根可以吃吗】5、等待豌豆苗长出来，您不仅可以将豌豆苗趁嫩掐下来凉拌，或者留一些苗让它开花结果收获豌豆粒！

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