1、豆腐怎么炒入味1、豆腐500g切块放入水中，大火煮沸 。
2、锅中放油，加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱 。倒入豆腐块翻炒 。
3、加入生抽5g、盐3g、水淀粉15g，大火翻炒收汁 。
4、出锅淋上适量麻椒碎末，完成 。
豆腐制作：豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆 腐制作工艺的前进和发展 。
豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐 。
2、青豆怎么炒好吃1、青豆怎么炒好吃：青豆用水洗干净，沥干水分 。鸡蛋打入碗中，加１克盐搅打均匀 。
2、锅内放油，倒入蛋液，鸡蛋煎到表面凝固 ， 用锅铲快速把鸡蛋扒散成小块 。
3、锅中另起油 ， 倒入青豆翻炒到变深色，加适量水焖５分钟左右，放盐调味 。
4、加入煎好的鸡蛋翻炒均匀，青豆炒熟透后即可出锅 。
3、节瓜怎么炒用料：节瓜一个、青红椒各两个、蒜末适量、油适量、盐适量 。
1.食材都准备好 。青红椒切片，蒜剁成末 。
2.节瓜洗干净后，对半切开 ， 再切成片状 。
3.油锅烧热，将蒜末倒入锅中，爆炒出香味 。
4.大蒜香气飘香 ， 微微发黄后将节瓜片倒进去，一起翻炒至均匀裹上油 。
5.撒入适量盐，炒至节瓜片变软 。
6.加入青红椒，炒匀即可出锅 。
4、爆炒西芹怎么炒好吃1、西芹摘洗干净，斜刀切片，葱切丝，姜切丝备用 。
2、胡萝卜洗净切条，丸子切片 。
【豆腐怎么炒入味】3、锅中倒入食用油，放入五香粉 。
4、油八分开，放入丸子煸炒，放入葱，姜爆香 。
5、放入胡萝卜，西芹煸炒 ， 放入盐煸炒 。
6、放入味素，出锅装盘 。

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