黑木耳跟平菇能一起吃吗 _黑木耳

1、黑木耳跟平菇能一起吃吗所用材料：木耳80克、平菇300克
辅料：橄榄油适量、盐适量、味精适量、葱适量、姜适量
平菇炒黑木耳做法：
1、葱姜蒜切好待用；
2、水烧开之后，平菇焯水半分钟，待用；
3、木耳泡发切段；
4、锅烧热，放油，稍微冒烟时候放入平菇炒出香气，然后放一点老抽炒均匀，再放木耳，炒匀；
5、尝下木耳平菇差不多熟了，把切好的葱姜蒜倒进去炒匀，这时候把调好的生粉倒进去就可以出锅了。
2、凉拌黑木耳的做法1、首先将黑木耳用清水加盐浸泡至涨发，剪去根部并冲洗。
2、将清洗好的木耳倒入沸水中烫半分钟捞出，用纯净水冲凉沥干备用。
3、然后将蒜瓣拍扁切碎，干红辣椒去籽切成小段，葱切末。
4、碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡粉，再将葱、蒜、辣椒覆盖在调料上，并淋上热麻油调匀。
5、上桌前半小时将黑木耳与调料搅拌均匀即可，这样一份营养美味的凉拌黑木耳就做好啦。
3、红萝卜土豆黑木耳和排骨能同食吗1、当然可以啦。主料：猪排骨(大排)600克，辅料：黑木耳100克、土豆、胡萝卜200克，调料：料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，玉米淀粉10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克
做法：排骨剁成3厘米长的段；
2、胡萝卜切3厘米长的条；土豆切块；黑木耳洗净
3、排骨入沸水锅中焯捞出；
4、勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开；
5、下入胡萝卜、土豆、黑木耳、精盐，用小火焖至排骨软烂；
6、再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。
4、黑木耳多糖是什么【黑木耳跟平菇能一起吃吗】黑木耳多糖是一种天然药物活性成分，为细胞内容物，提取时需要进行细胞破碎，从而使细胞壁将多糖成分释放出来。因而细胞破壁技术也就成了提取生物活性成分的关键。目前从黑木耳子实体中提取黑木耳多糖的技术常用的主要有：热水浸提法、碱浸提法、酶法、超声波法、微波法以及复合法。

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