水煮饺子怎么做 _水煮

1、水煮饺子怎么做一、制作原料：饺子一斤、适量水。
二、制作方法：
1、准备好一盘包好的水饺；
2、在锅里放入半锅水，盖上锅盖，大火烧开；
3、待水开烧开后，冒出大量的气泡时，将盘子中的饺子一个一个放进锅中，注意轻拿轻放，避免开水溅出来烫伤手；
4、盖上锅盖，火候持续保持，等到饺子变大，或者有一些浮出水面时，将准备好的凉水，顺着锅壁缓缓流进去；
5、此时便会看到饺子就自动浮出，盖上锅盖，再煮一分钟左右，饺子便基本上已经熟透，装上盘子，即可开始享受美味的饺子。
2、彩色饺子怎么做1、用料：澄粉200克、玉米淀粉50克。
2、辅料：紫薯1个、菠菜1把、南瓜粉适量、虾仁250克、韭菜5根。
3、调料：食盐3克、姜1块、香油3滴、猪油(板油)15克、水280克、白胡椒粉3克。
4、准备好紫薯汁，菠菜汁，南瓜粉；
5、澄粉200克和玉米淀粉50克混合，将水和盐放入锅中煮至沸腾，慢慢倒入粉中，一边倒水一边用筷子搅拌至雪花状；
6、然后揉成团，放入猪油再揉成光滑的面团；
7、将揉好的面团分成三份，每一份用一种颜色，揉和至面团变得光滑，放进保鲜袋中，醒发20分钟；
8、鲜虾去掉头、壳、虾线，洗净；
9、虾剁成靡状，韭菜剁成末；
10、虾泥放入一个大碗里，加入姜末，适量水，搅打上劲；
11、倒入韭菜、香油、白胡椒粉混合搅拌均匀；
12、把醒发后的面团切成大小差不多的小块，擀一个皮；
13、加入馅，包成饺子；
14、包完后放进蒸笼里，上锅蒸熟后就可以享用了。
3、茄子饺子怎么做好吃1、先准备一颗大葱，切成葱沫，然后将猪肉切成肉末，选择七分瘦三分肥的肉最入味；
2、肉馅中放入葱末酱油盐，然后搅拌；
3、搅拌均匀后，分多次加入鸡蛋清。加一次，搅拌，直到上劲，再加第二次，搅拌，上劲。也可以加全蛋；
4、将茄子先去皮，切片，然后切成极小的小?。?切好后撒盐，用豆包布挤出水，以免馅里出汤；
5、把挤好的茄子放入肉馅中。先放植物油，再搅拌，将馅子按顺时针搅拌均匀；
6、和好面团，面团不要太硬也不要太软，一定要揉的很劲道；
7、面揉好以后切剂子，不用太大，否则皮子会厚；
8、然后擀皮放馅子，包饺子，下水煮，出锅即可。
4、牛肉饺子怎么做好吃材料：牛肉馅500克，大葱适量，牛奶适量，鸡蛋两个，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉。
【水煮饺子怎么做】步骤：1、牛肉馅加入鸡蛋，葱末，酱油，盐，鸡汁，香油，胡椒粉搅拌。
2、面粉加入适量牛奶，一个鸡蛋和成面团。
3、将面团分成小面团撒适量干面粉按压成饼，然后将小面团擀成面皮
4、放入馅料，将面皮对折，中间捏一下，两边向里收捏出褶皱。
5、莲菜饺子怎么做1、主料：五花肉800g 。
2、调料：食盐适量，酱油适量，葱适量，调和油适量，五香粉适量，香菜适量。
3、莲菜切片，切丝，剁碎。
4、加入五花肉，葱，香菜搅拌均匀。
5、加入酱油，五香粉，盐搅拌均匀。
6、包成饺子。
7、煮饺子时可以加一点盐。
8、煮好的饺子。

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