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家常黑鱼豆腐汤怎么做?
黑鱼豆腐汤是一道美味可口的汤类菜品,营养丰富,口感鲜美,适合各个年龄层的人群食用 。下面,我将为大家介绍一下如何制作这道美味的家常黑鱼豆腐汤 。
材料:
黑鱼1条、豆腐200克、姜片3片、葱段2根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、清水适量 。
步骤:
1.将黑鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用 。
2.将豆腐切成小块,姜片切成丝状,葱段切成小段备用 。
3.锅中倒入适量的清水,加入姜丝、葱段、料酒,大火烧开 。
4.将黑鱼块放入锅中,小火煮10分钟左右 , 待鱼肉熟透后捞出备用 。
5.将豆腐块放入锅中,加入适量的盐和胡椒粉,小火煮10分钟左右,直至豆腐熟透 。
6.将煮好的黑鱼块放入锅中,再加入适量的盐和胡椒粉,煮5分钟左右即可 。
7.将煮好的黑鱼豆腐汤装入碗中,撒上适量的葱花即可 。
小贴士:
1.煮黑鱼的时候,可以加入一些姜片和料酒,这样可以去腥增香 。
2.在煮豆腐的时候,可以加入一些盐和胡椒粉 , 这样可以让豆腐更加美味 。
3.在煮黑鱼豆腐汤的时候,可以根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量 。
结语:
【教你如何做一份美味家常黑鱼豆腐汤】家常黑鱼豆腐汤是一道非常简单易学的汤类菜品,不仅味道鲜美,而且营养丰富 , 非常适合家庭日常食用 。希望大家能够尝试制作这道美味的家常黑鱼豆腐汤,享受美食带来的幸福感 。
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