罗汉果泡水喝功效?

罗汉果泡水喝功效
罗汉果为葫芦科多年生宿根性藤本植物罗汉果(SiraitiagrosvenoriiSwingle)的果实,属于中国特有的经济和药用植物 。罗汉果被报道有多种生理活性,如降血糖、降血脂、抗菌消炎等,从机理上来说,这些功效归因于罗汉果及其提取物所具备的抗菌、抗糖尿病和清除自由基等三个方面的作用 。
然而用罗汉果来泡水,饮用时我们摄入的仅仅是一小部分浸入水中的罗汉果活性物质,无法准确的保证其中浸泡出的有效含量 。对于疑似有食疗效果的食物,抛开摄入剂量谈功效都显得不那么可靠,当然对于偏好罗汉果风味的人群来说,用它来泡水有效的保证了日常水分的摄入量,也是能起到预防便秘的效果 。
【罗汉果泡水喝功效?】本内容由北京大学人民医院 临床营养科 副主任营养医师 郭倩颖审核
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