文章插图
1、将牛奶和淡奶油倒入锅中 ， 加入糖 ， 小火煮至糖溶化关火；用冷水浸泡至软化 ， 加入煮好的牛奶中 ， 搅拌至完全溶解 。
【酸奶布丁的做法】2、等牛奶液基本冷却后 ， 加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀；将布丁液过筛后倒入模具 ， 放入冰箱凝固即可；食用时加入少许柠檬丝（外皮黄色部分）口味更清新 。
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