文章插图

1、鲫鱼（七两左右）、青辣椒、泡红辣椒、豆瓣、姜、蒜、葱、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、鸡精 。
2、鱼加工后，斜刀花，用盐、料酒、姜、葱着味 。锅烧热用姜块擦一下 。
3、锅中放油，放入鱼炸至紧皮捞起将鱼拣入盘内，放入蒸锅蒸出汁取出放一边 。青辣椒、泡红辣椒切碎；
【酸辣鱼的家常做法】4、锅中放油，放豆瓣和泡辣椒末、青辣椒末炒香上色，炒香姜、蒜末、掺汤烧沸，放入盐、酱油、醋、泡青菜丝，加入湿淀粉收汁亮油，放入鸡精，撒上葱花，将汁浇在鱼盘内即成 。

• 管鲍之交的意思翻译 管鲍之交的翻译及原文
• 岳飞最霸气的诗 岳飞的诗词有哪些
• 夜登华子冈文言文的注释 夜登华子冈原文及翻译
• 有哪些精辟到噎死人的生活感悟和经典句子分享？
• 田七花的功效和作用是什么？
• 未来就业前景最好的十大专业有哪些
• 2021高校录取人数最多的十大理科专业
• 2021十大高薪热门专业盘点
• 当前女生最热门的专业 2021学什么有前途
• 未来十大热门专业排行榜