包粽子的材料要泡多久 包粽子的材料( 三 )


没想到吧,材料要这么精心准备 。 当然啦,要做好吃的粽子哪有那么容易的 。
现在开始包吧!要注意步骤和技巧哦!
如果棕叶很小的话就拿两张叠在一起是的足够宽,先放一层糯米,然后一层绿豆,肉肉和板栗,然后再盖上绿豆和糯米 。
盖上糯米 。 内部初步完成
还是给个步骤图吧,比较容易看明白,嘿嘿!
1.先从左往右这样按过来,捏住,
2.右往左再压过来 。
3.往下压过来 。
4.也是左往右压过来 。
注意按的时候手上一定要用些力,要不然粽子会散的啊!
1.左往右再压过来 。
2.往下弯过来 。
3.取绳子一根,先在手上绕几圈,然后往最上面扯 。
4.先在上面勒几圈,要勒紧,中间和后面也如此 。
最后和刚才的线头打结即可!一般需要糯米、粽叶、蜜枣和白糖
具体步骤:
1、粽叶太小我用了两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处;
2、先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉和蘑菇,最后在加上一层糯米;
3、漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实(此步骤通常难倒了很多人,其实只要包两三个后就习惯自如了);
4、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了 。
5、上锅煮煮粽子,肉粽子要等水开锅后在放进去,蜜枣的可以冷水就方进锅中 。 水煮开后改用中火,继续煮大概两个小时就可以可以了,如果糯米不黏糊可以在多煮一会,我用高压锅煮了一个小时就好了 。
6、煮好后的粽子放进冰箱中冷藏储存,我最多放了三天依然新鲜如初 。 粽叶,糯米,细线,以及你喜欢的馅,例如,鲜肉,红枣,花生等等糯米、箬竹叶.绿豆


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