制作爆米花的简单方法

1、制作爆米花的简单方法1、材料:自爆玉米粒2把(100克),黄油10克(或色拉油),糖2大勺 。
2、锅中加入黄油,小火热化 。
3、加入玉米粒 , 盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音 。
4、听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不停摇动,持续3分钟左右,声音逐渐变?。舨畈欢嘞Ш蠹纯纱蚩?。
5、可以看到玉米粒已经爆成米花了,立即加两勺糖,然后用铲子搅拌,待糖融化后沾到爆米花上即可关火 。香甜的爆米花就完成了 。
2、爆米花热量高吗1、爆米花每100克热量等于:387大卡 。它属于一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品 。
2、吃爆米花会发胖,爆米花是高热量食物,特别是吃多了不易消化 。爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食 。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合 。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日宴会,利用棒透了的食谱来做逗趣的点心 。
3、爆米花电影是啥意思爆米花电影指就像是爆米花似的,大多指看起来好看没营养,看完就忘没什么回味的电影 。一些很可笑又算作是打发时间的电影,就是爆米花电影 。爆米花电影就是一边看电影一边吃爆米花,看电影吃爆米花喝可乐是属于电影文化的一部分的 。
但是吃爆米花并不是起源于电影,而是起源于美国的肥皂剧 。众所周知,美国的肥皂剧是那种又长,又好笑的片子,在欣赏这种片子的时候,如果有爆米花这种食品相伴,能够更好的享受肥皂剧带来的乐趣 。
4、光波炉怎么爆爆米花【制作爆米花的简单方法】光波炉爆爆米花步骤:
1、准备一个大玻璃或陶瓷碗 , 能放进微波炉的那种,擦干净 。
2、倒半碗干燥的玉米粒 。
3、放牛油一小块 , 大概30g,搅拌一下 。如果煮甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖 , 煮咸的就加盐 。
4、牛油和玉米拌匀后,放入微波炉高火,加个盖子,塑料的就可以了 。
5、开始听到爆裂声开始 , 一直到爆裂声开始转小,渐渐快没了,这是关火 。总过程可能需要2分钟左右,主要听声音而定 。
5、为什么玉米加热会变成爆米花玉米加热会变成爆米花的原因是:玉米粒有层外薄膜包着,高温加热后,玉米内部的水分开始蒸发 , 体积急剧膨胀,而外部的薄膜极力阻止其膨胀 , 结果就导致玉米内部的压力越来越大,最后薄膜实在包不住了就爆开来,而普通的大米却需要用特殊的压力锅来爆,因为大米外面没有薄膜 。


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