什么水果含叶酸最高?

【什么水果含叶酸最高?】叶酸最多的水果是什么?
富含叶酸的水果包括杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨等 。
叶酸即蝶酰谷氨酸,是一种水溶性B族维生素,由于叶酸在膳食中的重要性逐渐被认识,特别是叶酸与出生缺陷、心血管疾病及肿瘤的研究逐步深入,叶酸已成为广受关注的微量营养素 。富含叶酸的食物包括动物肝肾、深绿色蔬菜、豆类、水果、坚果等 。水果中富含叶酸较多的为杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨等 。由于叶酸很不稳定,容易被光照或加热煮沸破坏,因此新鲜蔬果应尽早食用 。
本内容由湖北省中西医结合医院 药学部 副主任药师 王星翘审核
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橘子,柚子,草莓,猕猴桃的含量都很多,不过人体从蔬菜水果中能摄入到的叶酸是很有限的,所以国家推荐准妈妈要补充叶酸,我吃的是叶酸复合维生素片爱乐维,是医生推荐我吃的,说是除了补充叶酸还能补充点其他的营养元素
草莓,橘子,柚子的含量都很多,但是人体能从蔬菜水果中摄取的叶酸量比较有限,所以准妈妈从备孕开始就需要额外吃叶酸补充,我当时吃的是爱乐维,它里面有0.8mg的叶酸,我从备孕开始就一直在吃,检查啥的都一路绿灯


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