文章插图
1、一般海椒要等自然变红的时候才采摘下来晒干 。
2、选择干燥无水完整有海椒蒂把的辣椒 。
3、不用切开也不要清洗 。
4、用针线从蒂把穿过，穿成一串，晾晒易干且均匀 。
5、悬挂在干燥阴凉通风的地方 。
【晒海椒怎么做】6、完全晒干后保存到保鲜盒里，盖紧盖子就行了 。
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