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1、新鲜的核桃如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期（一个月以上）存放则应在冷冻室 。核桃仁贮存一般能待一年，但最好在半年之内吃完最好 。但前提条件必须在干燥的地方贮存，防止蛀虫或霉烂 。
【核桃放冰箱冷藏还是冷冻】2、把鲜核桃去掉绿色外壳后保留剩下的，稍微风干，分成小份放到保鲜袋中，密封好 。然后放到冰箱冷藏室里，想吃的时候拿出一小袋随时食用 。
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