白萝卜能和胡萝卜一起炒的吃吗?

【白萝卜能和胡萝卜一起炒的吃吗?】都知道白萝卜含有丰富的维生素C,而胡萝卜呢,也含有很多胡萝卜素,两种萝卜都有较高的营养价值,那么两者放在一起,究竟是不是强强联合呢?答案是否定的 。让我们一起来看一下原因 。首先,二者放在一起吃对人体没什么损害,只不过他们的营养价值不能充分发挥 。二者一起烹调,会发生营养内战 。都知道白萝卜的维c含量很高,但是恰好胡萝卜里面有一种对抗维c的分解酶,显然他们在一起不是很好的组合 。


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