1、鬼火绿 。我们方言称呼这道菜的话 ， 叫做鬼火绿（lu） ， 是生气发火的意思 。实际上是小米辣炒咸鸭蛋 ， 算是火辣辣的一道菜 ， 也可以理解为吃这道菜会吃的人要发火 ， 越辣越想吃那种 。
2、苍蝇头 。这个是把各种食材切成小丁混炒而成 。有豆角、豆豉、蒜苗、皮蛋、肉丁、姜蒜辣椒等 ， 炒出来很有味很下饭 ， 就是造型和名字不怎么好听 。
3、鬼鸡 。这是一道傣族传统菜 ， 实际上就是我们的柠檬手撕鸡 ， 用乌骨鸡为原料 ， 所以得了这么一个名字 。
4、水性杨花 。这个是大理白族洱海特产的海菜 ， 因为生长在水中 ， 随水波漂流 ， 所以被起了这么一个名字 。
以上就是关于我听说过的有意思的菜名的回答 。你还知道什么新奇特别的菜名 ， 不妨留言告诉我们 。如果喜欢我的回答 ， 就请给我点赞并关注我吧 。我是食言素语 ， 一个整天研究怎么吃的吃货 ， 有很多好吃的要和你分享 。
蚂蚁上树
夫妻肺片 ， 九阴白骨爪 ， 踏雪寻梅 ， 大漠寻宝 ， 血战江湖 ， 波黑大战 ， 黑白双煞 ， 一脚定江山 ， 
【如：小米椒爱上小公鸡 你看到过哪些有意思的菜名？】感谢邀请 。我说一个菜名是真人真事 ， 2001年的时候我和家人去千岛湖玩的时候 ， 点一个菜 ， 老板说够一家人饱 ， 就点了 ， 菜名叫:猛龙过江 。结果上菜的时候好大一个汤盆 ， 上面漂两根大葱 ， 老板说的是管喝饱 。菜价188元 。后来全家闹 ， 报警 ， 最后还是付了360一顿饭 。

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