虽然对于小苏打有一些争议，比如高血压患者少吃用小苏打做出来的馒头 。但是对于尿酸值偏高的人群来说，小苏打呈碱性，能够起到碱化尿液的作用 。痛风患者和高尿酸血症患者可以饮用苏打水或者用小苏打做出来的面制品 。

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【高尿酸饮食有哪些误区？】高尿酸的患者禁止吃豆类以及海鲜喝啤酒，禁止吃含嘌呤高的食物，禁止吃辛辣刺激的食物，高尿酸的患者可以吃一些含维生素比较高的水果或者是蔬菜：如：苹果、西红柿、黄瓜、冬瓜、西瓜等，还可以吃一些含蛋白的食物：如：鸡蛋、鸡肉、精瘦肉、牛奶等食物 。高尿酸患者要多喝水，每天的饮水量在2000-3000毫升，有利于尿酸的排出，缓解痛风的发作 。

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