牛的主要饲料是庄稼秸秆 , 或者是青草或者干草 , 即使是育肥牛或者奶牛 , 精饲料添加量都不超过10% , 因此 , 在畜禽粪便当中 , 牛粪粗纤维含量最高 , 氮、磷、钾等养分含量最低 。用牛粪来赚钱 , 可以采取以下几种方式:
1、改良土壤 。牛粪养分含量低 , 比农作物秸秆高不了多少 , 可以大量使用 , 不会出现肥害 , 也不会出现盐碱化 , 并且避免了秸秆还田的诸多缺点 , 可以用于板结果园、盐碱地、粘土地等的土壤改良 , 增加土壤有机质 , 改善土壤结构 , 增加透水透气性 , 提高化肥利用率 , 增加产量 , 改善品质 , 提高收入 , 增加效益 , 相当于赚了钱 。
2、制作花肥 。牛粪经过堆沤发酵腐熟 , 养分含量适中 , 并且透水透气 , 还兼具轻便、无臭、无毒的优点 , 可以作为栽培花卉的基质 , 或者作为肥料使用 , 不会出现因使用过多而造成肥害的现象 , 可结合发展花卉种植与销售 , 获取比较高的利润 。
3、作为有机无土栽培基质 。有机无土栽培大棚蔬菜 , 是解决温室大棚土传病虫害、盐碱化等连作障碍的最佳途径 , 技术简单 , 成本不大 , 牛粪来源丰富 , 成本低廉 , 经过堆沤发酵腐熟以后 , 与沙子、粉煤灰、炉渣等 , 按照一定的比例 , 配置有机无土栽培基质 , 由于大棚蔬菜有机无土栽培 , 解决栽培料缺乏的问题 。
4、发展蘑菇生产 。牛粪可以添加到蘑菇栽培料中 , 代替部分棉籽壳等栽培料 , 减少成本 , 节约投资 , 并且见效快 , 回报高 , 用牛粪栽培蘑菇技术比较成熟的蘑菇种类有平菇、双孢菇、羊肚菌等 。
2017年 , 我家用牛粪发酵种植姬松茸 , 大家看看图片
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牛粪的利用主要有以下4种方法:
一是直接鲜牛粪卖掉 , 有很多种大棚的需要牛粪 , 估计现在一方也能卖个100块钱左右 。我记得2013年的时候 , 我们卖是60块钱一方 , 这是最省事的赚钱方法 。
二是牛粪可以用来种蘑菇 , 用牛粪来种蘑菇有比较成熟的技术 , 当时我们牛场就派了两位去中国农业大学的一个单位学习的种植技术 。

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三是牛粪用来做有机肥 。通过生物菌来发酵牛粪成为有机肥 , 这项技术也非常的成熟 , 而且也不难 , 投入的成本也不算大 , 如果有规模一点的肉牛养殖场 , 完全可以投资一个小型简易的有机肥加工场地 。
四是可以用鲜牛粪来养蚯蚓 , 这项技术我们利用过 , 但是没有成功 。当时是说有人回收 , 我们养了一批 , 不了了之 , 后来就没有继续下去 , 养过蚯蚓之后的牛粪仍然可以作为有机肥 。

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第1种方法是最简单的方法 , 零风险 , 零投入 , 不过收益是有限的 。后面三种方法相对来讲收益会比较高 , 但是需要相应的投入 , 还要承担市场风险 。可以根据条件和承受能力选择适合自己的处理方式 。
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