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最难忘记的广东粤菜——白切鸡，爽口嫩滑，皮黄肉嫩，原汁原味 。

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家常做法：
你好，我是格蕾丝熊，很高兴能回答你的问题 。
作为广东人告诉你，粤菜里面最特别的就是蜜汁叉烧，这道菜可以说是老少咸宜，美味又下饭 。下面跟你分享一下我们家的做法：
1、准备一块猪肉，我们家一般选梅头肉、猪颈肉，如果喜欢肥一点的可以选五花肉 。放入叉烧酱、蚝油、姜、蒜、葱来研制，最好提前一晚研制，味道会更好 。
2、将腌制好的肉放入烤箱，涂上一层叉烧酱，200度烤二十分钟，取出来，涂一层叉烧酱和一层蜂蜜，蜂蜜不要太多，不然会太甜了 。再烤20分钟，就可以看到烤箱里面的肉滋滋的声音，整个家里都是香味 。
3、取出来切块就可以吃啦，吃到舔手指呢 。
【作为一个广东人，你记忆中最难忘的一道粤菜是什么？】这是我之前做过的给你参考，希望我的回答可以帮助到你，有什么问题可以问我 。

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