晚上只吃蔬菜水果可以减肥吗？ _经验常识

为了达到减肥的目的，很多人常常会尝试各种各样的减肥方式。有些人认为，要想减肥，应当在晚餐的时候只吃水果和蔬菜，这一做法究竟科学吗?
事实上，不同的水果含有不同的热量以及糖分，虽然很多人认为，水果并不会堆积脂肪，但是如果一次性吃太多的话，机体此时摄入的热量则会以脂肪的形式存在，反而不利于减肥的进行。此外，如果长期将水果当成晚饭，还容易引起机体内蛋白质和铁元素的缺乏，最终出现有头晕和免疫力低下的症状。
而蔬菜中虽然含有多种维生素，但是其所具有的热量是比较少的，如果大家在晚上不吃主食，只吃蔬菜的确是能够减少热量的摄入，但是在减少热量的同时，与此同时也将人体必需的其他营养“拒之门外”了，长期以往，虽然能够起到一定的减肥效果，但是却会让身体缺乏必要的营养。
如果仅仅选择吃蔬菜的话，大家可以尝试吃蔬菜沙拉，吃多种蔬菜，以保证营养的全面。当然，蔬菜应当要搭配坚果吃，尽可能减少脂肪的摄入，以避免其胃部出现难受的情况。当然，还可以将蔬菜搭配粗粮吃，由于粗粮热量低而营养多，因而蔬菜和粗粮在一起吃，也是一种可行的减肥方法。
从事临床内科工作20余年，对内科常见病，多发病，有着丰富的经验。
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不好说。水果有的含糖量也是非常高的，比如夏天我们拿了半个西瓜挖着吃，那基本和晚上来两大碗面条也没啥区别了。这就暴露了一个很重要的问题，我们通常都会对水果降低警惕性，觉得水果含水量多，营养丰富，多吃一点没有关系。但是事实上在不吃其他食物的时候，尤其是比较饥饿的状态下，水果是很容易吃多的，积攒下来的热量也是很可能超过了主食。一般来说，我建议吃水果都不要超过200g，尤其是带甜味好吃的水果，更是要警惕。
至于蔬菜，如果是做成沙拉这种新鲜的状态大可以比较放心的吃，但是同时也要注意沙拉酱汁的选择，一般的沙拉酱热量都比较高，如果能接受的话可以选择油醋汁或者干脆不加试试看。蔬菜带来的饱腹感会相应强一些，但是只有蔬菜水果还是属于营养不全面，建议题主把优质的蛋白也增加一些，哪怕鸡蛋或者鸡胸也是不错的，这样下来，营养就相对全面了，对减肥还是很有帮助的。
良好的习惯养成确实需要付出一定的代价，好吃的东西不用培养也会自己自然的多吃，但是代价嘛，就是变胖。

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