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黄蚬子肉的家常做法

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黄蚬子肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的特点是口感鲜美，营养丰富，而且很容易制作 。下面就让我们来一起学习如何做出美味的黄蚬子肉吧！
食材准备

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1. 黄蚬子肉500克
2. 青椒1个
3. 红椒1个
4. 姜蒜末适量
5. 料酒适量
6. 酱油适量
7. 盐适量
【教你如何做出美味的黄蚬子肉家常菜！】8. 糖适量
9. 油适量
步骤说明

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1. 将黄蚬子肉洗净，切成小块，放入碗中加入料酒、酱油、盐、糖腌制10分钟左右 。
2. 青椒、红椒洗净，切成小块备用 。
3. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香 。
4. 加入腌制好的黄蚬子肉翻炒，炒至变色 。
5. 加入青椒、红椒继续翻炒 。
6. 加入适量的水 ， 煮开后转小火煮10分钟左右 。
7. 最后加入适量的盐和糖，翻炒均匀即可 。
小贴士

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1. 在腌制黄蚬子肉的时候，可以加入一些姜片和葱段，这样可以去腥增香 。
2. 烹饪过程中要不断翻炒，保证食材均匀受热，避免炒糊 。
3. 煮黄蚬子肉的时候，可以加入一些鸡精或者味精 ， 增加口感 。
结语

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黄蚬子肉是一道非常适合家庭制作的美食，它不仅口感鲜美 ， 而且营养丰富 。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了如何制作黄蚬子肉的技巧了吧！希望大家可以在家中尝试制作 ， 享受美食的同时也增加了家庭的温馨 。

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