另外需要注意的是 ， 蜂蜜用做缓解咳嗽时 ， 不要兑水稀释后饮用 ， 直接食用的效果会更好 。
从中医角度来看 ， 蜂蜜入大肠经 ， 且质润滑利 ， 确有润肠通便、调节肠胃之功 。在张仲景所著《伤寒论》中 ， 就有记载“蜜煎方”通导大便的方法 ， 且仅适用于体虚津枯、肠燥便秘的人群 。
关于蜂蜜可缓解便秘的功效 ， 很多人都存在质疑 。然而从现代成分分析 ， 蜂蜜改善便秘的功能主要来源于其中“果糖”的成分 ， 在正常环境下 ， 果糖不易凝固且不完全吸收 ， 可以在肠道内分解出低分子有机酸 ， 可以湿润排泄物 ， 加速肠道蠕动 ， 推动粪便的排泄 。
蜂蜜色淡黄 ， 而黄色入脾 ， 蜂蜜归于脾经 ， 因此 ， 蜂蜜有益于脾胃 ， 有补中益气之功 。
蜂蜜味甘 ， 甘能缓急 ， 尤其以脾胃部位疼痛为有效 。蜂蜜缓急止痛 ， 主要可缓解脾胃虚弱、脘腹作痛、肠痉挛等不适症状 。
然而 ， 如果因胃酸过多引起的疼痛 ， 则不适宜食用蜂蜜缓解 。
《神农本草经》将蜂蜜列为上品 ， 赞其“久服强志轻身 ， 不老延年” 。蜂蜜之所以被称为可延年益寿 ， 因其甘温之性 ， 可调和五脏六腑 ， “安五脏诸不足 ， 益气补中 ， 止痛解毒 ， 除百病 ， 和百药” 。
因其有滋阴润燥之功 ， 现代人群便将蜂蜜用作护肤 ， 许多润肤露、面膜、护手霜中都有蜂蜜的成分 ， 可缓解皮肤干燥、脱皮、皲裂等问题 。且蜂蜜自带抑菌素 ， 可有效抑制体内细菌繁殖 ， 无论内服外用均有很好的效果 。
最后要注意的是 ， 蜂蜜虽然应用广泛 ， 但有部分人群不宜食用 。
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延伸阅读：
过老或者过多的食材 ， 可以做成果醋或者果蔬酒 ， 丰富饮食营养 ， 增添生活乐趣 ， 还节能环保 。小伙伴们闲暇之余不妨一试 。
（来源：蔬书会）


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我从12年养蜂 ， 到现在9年了 。说起养蜂源于我岳母之前患肺结核 ， 后治疗好了 。医生嘱付多吃点润肺的东西 ， 比如蜂蜜 。那时八十米1斤 ， 长期吃量也大 ， 偶遇-柏树上的分蜂团请人收回自己土养 ， 半年后割蜜十几斤 。从此就养多了也收获了许多蜂蜜 ， 几年下来 ， 岳母的肺病没复发 ， 蜂蜜润肠润肺增加肠胃蠕动通便对便秘者吃蜂蜜是最好的改善 。蜂蜜其它营养我不知道 ， 因为我是农民 ， 让有更深文化的人去研究发表 。
谢邀 ， 蜂蜜是好东西啊 ， 小时姥姥家养过蜂 ， 每年给我家一碗 ， 母亲让我吃 ， 我才知道这蜂蜜是真的很甜 。我奇怪那么小的蜜蜂竟有这么大的本事 ， 能从花蕊中采出甜甜的蜜来 。后来看到一本书《军队的女儿》 ， 那个女儿经历千辛万苦 ， 养蜂 ， 被蜂蛰得体无完肤 ， 却又因祸得福 ， 好像治好了她的风湿病 。又过了一段时间 ， 看到报纸报道 ， 《军队的女儿》的原型 在养蜂 ， 还用蜂治病云云 。蜂蜜能治病养生 ， 蜜蜂蛰人也能治病等等 ， 我都是听说 ， 没有经历过 。现在对蜂蜜不太感兴趣 ， 也不去查资料看到底有什么功用 。重要的原因 ， 我不知道我能不能买到真的蜂蜜 。现在蜂蜜到处都是 ， 得多少蜜蜂为之奋斗 ， 才能将蜂蜜装满这些坛坛罐罐 。又见过关于假蜂蜜的报道 ， 更坐实了我的疑虑 ， 所以不关心蜂蜜 。

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