如果选择西式快餐做早餐 ， 应该再加上水果或蔬菜汤等 ， 以维持营养均衡 ， 保证各种营养素的摄入 。
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剩饭和熟食卤菜
经常看到有些人为了赶时间 ， 早晨起来抓起头天晚上剩下的食物 ， 就为孩子做了早餐 。
这是很糟糕的情况 ， 隔夜饭菜经过一个夜晚的存放 ， 冰凉生硬不说 ， 更重要的是会产生一些微生物的变化而导致不良细菌的产生 ， 很容易让孩子“病从口入” 。
另外 ， 有些妈妈为了图方便 ， 节约时间 。会用熟食卤菜给孩子当早餐 ， 这显然和上面所说到的道理是一致 。90%的熟食都需要加热后才能食用 ， 同样是因为预防病菌的滋生 。
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零食+运动早餐
零食多数属于干食 ， 对于早晨处于半脱水状态的孩子来说 ， 是不利于消化吸收的 。而且饼干等零食主要原料是谷物 ， 虽然能在短时间内提供能量 ， 但很快会使人体再次感到饥饿 。早餐吃零食容易导致孩子的营养不足 ， 体质下降 ， 引起各种疾病入侵 。
为了赶时间 ， 不少家长就在路边摊买早餐给孩子 ， 然后 ， 让孩子边走边吃 。其实 ， 边走边吃对肠胃健康不利 ， 不利于消化和吸收 。而且 ， 路边摊食品卫生难以保证 。
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一份健康的早餐推荐
一份健康的早餐包含四个部分：
提供能量为主 ， 碳水化合物丰富的粮谷物食物 ， 比如面包、燕麦片和馒头包子；
提供蛋白质和脂肪为主的肉禽蛋类；
【2022高中生早餐食谱大全：高中生早餐吃什么最好？ 转给家长 高中生营养早餐食谱大全】提供膳食纤维与丰富维生素的蔬菜水果类；
提供钙以及多种营养素的奶制品 。
早餐包含了四类食物的就是完美 ， 包含三类的就是健康了 ， 只包含一到两类的就是不健康 。很多人都早上喝一杯牛奶 ， 吃片面包就走了 ， 忽略了蔬果类的摄入 。
营养师给你三个经典组合
组合一：奶+全麦面包+鸡蛋+水果
奶：尽量选择低脂或者脱脂的 。喝牛奶后会肚子不舒服的人可能对乳糖不消化 ， 可选择无乳糖的舒化奶 。稍微时间多几分钟的人可以考虑将牛奶倒入杯中加热一分钟 。
面包：全麦、粗粮面包都可以 ， 尽量少吃白面包或者加工过度的那种香软甜面包 。
鸡蛋：买个煮蛋器 ， 5分钟就好 。不爱吃白煮蛋的可以煎鸡蛋 ， 2-3分钟 ， 撒几滴味极鲜或者撒点盐和黑胡椒 ， 味道都不错 。
水果：时令新鲜水果都可 。没时间吃 ， 就挑方便好带的水果放在书包里课间吃 。比如苹果 ， 橙子和梨子 ， 香蕉和枣子 。
组合二：糊糊+蔬菜+鸡蛋+酸奶
糊糊：芝麻糊、藕粉、红枣糊等等热开水一冲即可 。
酸奶：小胖墩请尽量选择低脂原味的 。
蔬菜：生菜、苦菊、西芹、黄瓜、西红柿等可以生吃的蔬菜 ， 洗干净后蘸着酸奶吃 ， 味道很不错 。
鸡蛋：可以像组合一样做 。
组合三：燕麦片+奶+坚果+水果
燕麦片+奶：选择即食燕麦加上奶（牛奶 ， 豆奶 ， 杏仁奶 ， 花生奶等 ， 也可以混搭） 。你可以选择一个饭碗 ， 加1/3的燕麦片 ， 然后加奶浸没过燕麦片 ， 放入微波炉转1-2分钟即可 。觉得热了 ， 还可以掺入凉牛奶 。

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