前几天，和朋友一起去茶庄里小聚喝茶 。茶室很古朴清雅，茶艺师也很温柔，在那样的环境下很放松 。阳光很暖，满屋的茶香 。
A君头一次去茶馆里，为了表示对于茶的重视，学着隔壁老王浅尝一口，酝酿许久，满口的茶气蹦不出来，只一个劲说“好茶好茶” 。
反观隔壁老王，一如既往的风格，妙语连珠，深入浅出，把一个茶的像诗一样，做得头头是道，引来茶艺师姐姐的连连点头 。
我们有时候会疑问，同样的一款茶，人和人之间差距怎么这么大呢？
但那样差距，有形容词上的差距，也是口感上的敏感度不同 。
实际上，从茶的角度来说，确实是细分了很多领域 。
有人爱冬天泡一杯喝红茶，暖心暖胃；有人精心地准备一套工夫茶具，慢悠悠的细品功夫茶；有人爱看着茶叶绽放，趁着青翠，玻璃杯里一边看一边抿一口 。
但是影响大家沟通交流的，其中之一居然是：
茶语！
所以对于每一个茶入门的朋友们，多喝、多学习多品鉴，才是快速成为老王的路径！
芈月传里就出现了茶常识的错误点
老友B君记得以前的这些情景还历历在目
有一次出差到客户公司，对方是个爱喝茶的人，所以到了新地方，两人就约来到一家茶馆，喝茶聊天，老板对茶评头论足，你却常常语塞，气氛一度尴尬不止 。这次的客户是个福建朋友，想上门拜访一下，苦于没有好的理由接待 。
从那么以后，心里默念着回去抽空把这些中国茶知识给补上了，不然不敢见人了 。
在2020的“保持社交距离”年，从“报复性桶装奶茶”到某茶的波波茶 。不过，如果说问到：怎么现在的年轻人都不爱喝茶了呢？
就会有人站出来说：不抗拒喝茶，但抗拒大道理，例如复杂的茶文化，繁琐的茶道 。
所以网络上就有声音：
明明是中国茶的历史最悠久也是最大的产区，那为什么没有一个知名的品牌和传承的茶文化呢？如果年轻人不喜欢又如何去传播？
不可否认，现在众多茶商善于讲故事、讲古树、伪茶文化、营销套路等导致很多国人却对茶不愿意了解 。
都说柴米油盐酱醋茶，所以茶是离不开生活的，年轻人喝茶也只是生活的一部分 。他们不是不喜欢喝茶，只是不喜欢太复杂，不喜欢喝茶的时候说过多不懂的文化，说看不懂的茶道，更不喜欢装“有文化” 。所以慢慢变成都去喝咖啡，来得简单点 。
既然国潮盛起，倒不如踏踏实实地学习中国茶一番，比穿一次汉服、post星巴克照片更踏实些！
茶语要点
A. 茶的外形怎么看呢？
最简单的判断方法：若干茶外形粗老，不整齐，色泽发枯，发暗，发褐，或者茶叶中夹杂着黄片，甚至有茶梗，茶籽，往往就是陈茶，就不是好茶叶 。
常见的有这些说法：净度：茶叶里的茶梗，茶籽，黄片等杂物越少，净度越高 。色泽：干茶发枯，光泽欠佳，判断色泽是否鲜润 。整碎度：茶叶中或多或少有些碎末，碎度少能增加茶叶价值 。干燥度：茶叶受潮，也叫返青，摸上去有点软的干茶，说明茶叶比较次了 。干燥度好的，掰断或手指捏一下会有清脆的折断响声 。
B. 茶中有哪些滋味？
除了苦涩与顺滑，茶汤口感还有清、醇、甜、薄、厚 ，硬、绵软、细腻、粘稠 。
“涩”这个字灰（fēi）常重要，搞清楚这个字才能真正上一个台阶 。关于涩，教大家一个技巧: 入口5毫升左右(就是平常喝茶小口品的吞吐量)，舌尖顶上牙膛，茶汤布于舌面，嘴巴微张吸气，促使茶汤喷溅翻滚，然后闭紧双唇，鼻腔呼气闻香，再咽下茶汤（千万不要喝第二口），静下心来等待舌面变化 。茶叶都会出现苦涩的情况，若是能够迅速化开回甘，生津就是好茶，若是一直感到苦涩，就不是好茶 。

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