文章插图

1、先和好面，面里加一点盐，这样出来的搓搓才会柔韧劲道 。和好面以后要醒上10分钟，中间最好在揉面一次 。
2、把面擀成饼状，再切成4块 。取出其中的4分之一，切成条形 。
3、开始我们的制作了，两手放平，用手心在案板上搓，用力要均匀，这样粗细才会一致，想吃细的，就多搓会 。
4、搓好的放到到一边，撒上玉米面粉，不会粘连 。
【搓面条的方法】5、开始煮了，水烧开后，把搓搓放进去，等上5秒，在用筷子从底部轻轻拨动几下 。烧上三开，就好了 。

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