嚼槟榔的人都会感觉十分兴奋，是槟榔含有多种生物碱，它们具有神经兴奋性，有明显成瘾、依赖作用和戒断效应 。
【为什么知道槟榔危害很大还是那么多人嚼？】不过更不妙的是，这些生物碱在咀嚼过程中会产生亚硝胺类化合物(致癌物)，就是我们经常担心说隔夜饭菜和加工肉类会致癌的物质 。这也就是槟榔致癌作用的主要原因，而且槟榔与癌症的发生存在正比例关系，即吃的越频繁、持续时间越长，患癌概率越高 。除此以外，嚼槟榔时造成口腔黏膜的反复损伤也是其致癌因素之一 。
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