蛋糕尺寸对照表图(两层蛋糕尺寸对照表图)蛋糕的各种尺寸有多大？
蛋糕尺寸有6、8、10、12、14、16、18、20、22、24寸 。
蛋糕是一种面食 ， 通常是甜的 。 典型的蛋糕是烘焙而成的 。 蛋糕的配料主要包括面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、粘合剂(通常是鸡蛋 ， 素食者可以用面筋和淀粉代替)、起酥油(通常是黄油或人造黄油 ， 脂肪含量低的蛋糕会用浓缩果汁)、液体(牛奶、水或果汁)、香精和发酵剂(如酵母或发酵粉) 。
1.面糊饼：配方中的油量高达面粉的60%左右 ， 用于润滑面糊 ， 产生软组织 ， 帮助面糊与大量空气混合产生膨松效果 。 一般奶油蛋糕和布丁蛋糕都属于这一类 。
2.乳饼：该配方的特点是主要原料是鸡蛋 ， 不含任何固体脂肪 。 利用蛋液中的强变性蛋白 ， 在面糊搅拌和烘烤过程中使蛋糕膨松 。 根据使用的鸡蛋材料 ， 可分为蛋清(如天使蛋糕)和使用全蛋的海绵(如海绵蛋糕) 。
3.飓风蛋糕：由两种面糊和奶油蛋糕混合 ， 改变奶油蛋糕的组织而成 。

蛋糕重量：1磅2磅2.5磅3磅4磅5磅6磅7磅8磅9磅 。
蛋糕(寸):6寸8寸10寸12寸14寸16寸18寸20寸22寸24寸 。
蛋糕尺寸(厘米):1520253035.540.545.550.555.561
吃蛋糕的人数：2 ， 4 ， 6 ， 8 ， 12 ， 16 ， 24 ， 30 ， 40 ， 55 。
如何选择蛋糕大小
6寸蛋糕：约2-3人食用 ， 适合生日聚会、情人节、母亲节等节日 。
8寸蛋糕：适合3-5人 ， 适合生日聚会 ， 各种节日 ， 走亲访友 。
10寸蛋糕：适合5-8人 ， 适合生日聚会 ， 各种节日 ， 走亲访友 。
12寸蛋糕：适合8-10人 ， 适合生日聚会 ， 各种节日 ， 走亲访友 。
14寸蛋糕：适合10-12人 ， 适合公司和同学聚会 。
6寸蛋糕：12人以上 ， 适合各种中型庆典 。
蛋糕英寸和厘米的换算关系是：1英寸=2.54CM 。
蛋糕重量的换算关系为：1斤=0.4535924斤=0.9071847斤 。
多层蛋糕大小 ， 上下两层相差至少4寸 。 比如8寸至少要折叠12寸 ， 而不是10寸 ， 价格如下
【两层蛋糕尺寸对照表图 蛋糕尺寸对照表图】计算每层价格的总和 。

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