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豆豉炒排骨的做法大全视频

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豆豉炒排骨是一道非常美味的菜肴，它的制作方法也非常简单 。下面我们来看一下全方位的视频教程，让您轻松学会豆豉炒排骨的制作方法 。
材料准备

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首先我们需要准备好以下材料：
1. 排骨 500克
2. 豆豉 适量
3. 姜 适量
4. 蒜 适量
5. 青椒 适量
6. 盐 适量
7. 生抽 适量
8. 料酒 适量
9. 糖 适量
10. 淀粉 适量
11. 食用油 适量
制作步骤

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1. 将排骨洗净，切成小块，加入料酒、盐、生抽、糖、淀粉 ， 腌制15分钟；
2. 将豆豉用水冲洗干净，切碎；姜、蒜切末，青椒切块备用；
3. 热锅凉油 ， 将排骨放入锅中煸炒至表面金黄；
4. 加入姜蒜末和豆豉，继续煸炒至香味四溢；
5. 加入青椒块 ， 翻炒均匀；
6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮熟；
7. 最后加入适量的盐 ， 翻炒均匀即可 。
小贴士

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1. 排骨腌制时间不要过长，否则会过咸；
2. 煸炒排骨时要煸炒至表面金黄，这样可以保证口感更好；
3. 加入水时要适量，不要加太多 ， 否则会影响口感 。
结语

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【学豆豉炒排骨，看这些全方位视频教程！】通过以上的视频教程，相信大家已经学会了豆豉炒排骨的制作方法 。希望大家在家中也可以尝试做一下这道美味的菜肴，让家人朋友都能够品尝到您的好手艺 。

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