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筒子白菜怎么做好吃
筒子白菜是一种非常常见的蔬菜 ， 它的口感清脆爽口 ， 营养丰富，是很多人的喜爱 。那么 ， 如何做出美味可口的筒子白菜呢？下面就为大家介绍一下详细的操作步骤 。
材料准备
1.筒子白菜500克
2.葱、姜、蒜各适量
3.盐、鸡精、酱油、料酒、糖适量
【教你如何做出美味可口的筒子白菜！】4.植物油适量
步骤一：准备筒子白菜
首先 ， 我们需要将筒子白菜洗净，去除叶子和根部，然后将白菜切成约3厘米左右的段 。
步骤二：腌制筒子白菜
将葱、姜、蒜切末，加入适量的盐、鸡精、酱油、料酒、糖，调成腌制料汁 。将切好的筒子白菜放入腌制料汁中 ， 搅拌均匀，腌制15分钟左右 。
步骤三：炒制筒子白菜
热锅凉油 ， 加入腌制好的筒子白菜，用中火翻炒 。翻炒时要不断翻动，使筒子白菜受热均匀 。炒至筒子白菜变软变透明，加入少量水，继续翻炒，直至水分收干，筒子白菜呈现出微黄色 。
步骤四：出锅装盘
将炒好的筒子白菜装入盘中，撒上适量的葱花即可 。
小结
筒子白菜是一道非常简单的家常菜，但是却很美味 。在制作过程中，需要注意的是要将筒子白菜腌制透彻，这样才能让筒子白菜更加入味 。同时，在炒制过程中，要不断翻动 ， 使筒子白菜受热均匀 。最后，撒上适量的葱花，可以增加菜品的颜值和口感 。希望大家能够尝试制作，做出美味可口的筒子白菜 。

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