1、材料：南瓜、葱头、炸花生 。
【如何做香糯南瓜】2、做法：南瓜去皮去籽切块 。锅内下游 ， 比炒菜的多一点 ， 下葱头；下南瓜 ， 翻炒一会儿 ， 颜色会变深 ， 盖上盖子煮一会儿； 翻炒 ， 加盐 ， 再加水 ， 基本跟南瓜差不多齐平 ， 炖煮；过一会看南瓜基本变软不成形了 ， 就可以 ， 不要煮到全部烂成一摊 ， 起锅 ， 撒花生碎 。
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