在日本吃饭都有哪些礼仪?( 三 )


3.中国人以节约为美德,吃不完的饭会打包 。日本人很在意卫生问题,有些商家为了确保客人吃到新鲜的食物,会禁止内用餐点打包带走,如果想要外带,只能购买该店特别设计的外带商品 。
4.很多人去日本一定会吃寿司店,这里提醒去寿司店一定别喷香水 。因为鱼肉的味道比较清淡、细致,若是喷香水进入寿司店,会影响品尝寿司的味觉与嗅觉,会尝不出最鲜美的味道 。
整理了去日本当地餐厅用餐时的一定要注意的礼仪文化(?′▽`)??
1. 日本文化中根本没有小费这个习惯,所以不需要留下零钱,不然日本人追十条街也是要还给你的!
2. 餐厅预约后不去的话一定要记得提前取消哦!很多高级料理餐厅通常需要预约,厨师们会根据预约的时间提前开始准备食材和料理,如果没有联系餐厅就爽约,准备好的料理就会浪费了
3. 日本个别的居酒屋里,存在“お通し代”或“突き出し”的费用,相当于餐前小菜,如果您在结账时碰到了这个费用,费用一般在300~500日元之间,且按人头收费 。部分店家会在门口或是官网标示,介意的话可以餐前询问
4. 通常吃单人套餐的时候不建议多人一起享用哦,日本很注重这个!
5. 在大多餐厅打电话是非常不礼貌的
6. 餐厅默认提供冰水,哪怕是冬天 。如果你想要喝热水的话就一定要提前和服务员说 。温水「暖かい水」/ 开水「白湯」
7. 吃拉面时要出声,说明非常好吃!不过日本人在吃其他料理時一般不会发出声音,特別是喝味噌汤和茶的时候要注意哦
8. 筷子的用法也大有不同:用筷子给别人递食物,对方再用筷子接下;用筷子扎着食物吃;把筷子直接搭在碗上都是不礼貌的
9. 做好的寿司要立刻吃掉,寿司刺身的最佳口感10秒钟之内,一口吃下!
10. 不要用筷子搅拌酱油碟中的山葵酱,新鲜磨好的山葵酱,接触空气后的山葵会很快失去风味
11. 吃寿司蘸酱油时,不要让米饭沾酱油,而是用筷子把寿司翻转,夹起后将带有鱼肉的一侧蘸酱油和芥末,避免米饭吸入过多酱油 。有的寿司料理店师傅会直接为你刷好酱油就可以直接食用啦
12. 如果是直接端上来整盘的刺身或寿司,我们可以从颜色浅的,味道最清淡食材吃起,由浅及深,有的店家会按照口味轻重帮你排好顺序,这样吃口感会非常棒!
1. 不要和他让同时用筷子夹一个菜,不吉利 。
2. 筷子要放在筷子架上,筷子要横着放,筷子头不可指向他人 。
3. 要用筷子喝大酱汤,而不可以用勺子喝 。
4.吃饭不可发出声音 。
5.餐前说“我承领!”,餐后说“谢谢款待!” 。
6.日本菜是一道一道上的,没吃完,最好不要剩下 。
7.米饭还有汤,都要端起碗,而不是趴在桌子上吃 。
8. 剔牙要用手帕或纸巾捂住嘴
我是吉林万通礼仪老师,有任何问题都可以来问我


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