酸奶VS牛奶，哪个更有营养？ _经验常识

【酸奶VS牛奶，哪个更有营养？】感谢您的邀请。
乳制品一直以来都是很多人喜欢的食物之一，富含动物性优质蛋白质，以及钙的很好来源，都是它的显著优势。其中牛奶和酸奶是比较常见且比较受欢迎的，但是对于它们二者谁更胜一筹却常常有所争论。
牛奶、酸奶都属于乳制品，但是不同品种的牛奶，它们的蛋白质、脂肪、钙等含量都不一样，其受到奶牛品种、灭菌方式、是否强化等因素影响。
相比较而言，大多数原味酸奶的蛋白质、脂肪含量差异不大，一般略低于牛奶，但是碳水化合物（精制糖）含量会高于牛奶，若增加了坚果等，其脂肪含量也会有所增加。对于想减肥的朋友来说，这并不是一个好的选择。不过有些酸奶属于低糖低脂，且添加了粗粮等谷物，会更加健康。
虽说它们的营养价值有所不同，但是总的来说都是乳制品当中的“佼佼者?” 。
可有些小伙伴却对它们无福消受，这就得根据自己的实际情况来进行选择了。
乳糖不耐受可能是拒绝乳制品人群，首当其冲的一大原因。其实乳糖不耐受的问题可以通过适当的正确饮奶方式而得以改善。
比如少量多次、喝温奶、餐间喝…… ，都可以在一定程度上解决或减轻乳糖不耐受的症状。当然喝酸奶相较牛奶而言，乳糖不耐受的症状也会略轻。
我们也可以选择经过处理的低（无）乳糖牛奶，不会让乳糖在我们肠道内发酵而产生不适症状。
糖是一听到就会觉得甜蜜的东西，可现在大家摄入的糖含量，大多数情况都处于超标或者边缘位置。因此对糖“敏感”的人，可以选择纯牛奶作为乳制品摄入方式。
不同的食物对于不同的人来说就有不同的需求。牛奶因为它属于流体食物，它的饱腹感略差，且有相当一部分人空腹食用后会有不舒适感，所以不建议空腹饮用，放在两餐间饮用更加健康。
而酸奶的浓稠度比牛奶高，且现在市面上很多酸奶还会加入很多食材，它的饱腹感较强，作为加餐或者代餐食用，也是不错的选择，但应注意选择添加精制糖较少的会更加健康些。
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如果是自制无添加的酸奶，跟牛奶比，肯定是酸奶更营养！如果是超市里加了很多糖的酸奶，那还是喝牛奶吧！

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