【白茶冲泡方法】1、杯泡法:如果是一个人喝白茶的话 , 可以用杯子冲泡 , 用200ml大玻璃杯 , 取5g白茶 , 用90度的开水 , 先温润闻香 , 再用开水直接冲泡 , 一分钟后就可饮用 。
2、盖碗法:如果是两个人对喝白茶 , 可以用盖碗 , 取3g的白茶投入中盖碗 , 用90度开水温润闻香 , 然后像功夫茶泡法一样 , 第一泡45秒以后每泡延续20秒 , 这样就能品到十分清新的口味
3、壶泡法:如果是三到五个人喝白茶 , 可以用壶泡 , 用中品的大肚紫砂壶是白茶泡具的最佳选择 。取7-10g的白茶投入壶中 , 用90度开水温润后用100度开水闷泡 , 45秒-60秒就可出水品饮 , 这样可以品到清纯中带醇厚的品味 。
4、大壶法:如果是很多人喝白茶 , 那就用大壶冲泡白茶 , 大肚高身的大品瓷壶是最佳选择 。取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡 , 喝完直接加开水闷可以从早喝到晚 , 味道特别醇厚和清爽 。这种方法也可供一家大小共享 , 特别是夏天 , 因为白茶的冷饮更好喝 , 并且决不伤害身体 。
5、煮饮法:煮饮法是最特殊保健的一种喝白茶的方法 , 也是民间一直沿用的秘方 。用清水加15g老白茶 , 煮3分钟成浓汁后过滤出茶水 , 待凉到70度添加一勺蜂蜜或土冰糖乘热饮用 , 顿感体轻神宁其中妙用自能体会 , 其口感神韵更是醇厚奇特 。
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